Директор ресторана

Был больше месяца назад

60 000 ₽

46 лет (родился 25 апреля 1979)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 27 лет и 1 месяц

- Сентябрь 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 3 месяца
Монтажник
ООО Профи Ру
Обязанности и достижения:
Мелкий ремонт квартир, плотницкие работы.
- Июнь 2018 – июнь 2020
- 2 года и 1 месяц
Директор пиццерии
Сеть пиццерий "Папа Джонс", Раменское
http://papajohns.com
Кафе быстрого обслуживания
Обязанности и достижения:
Контроль качества продуктов и блюд набор и обучение персонала первичная бухгалтерия инвентаризация учет табель и многое другое
- Ноябрь 2017 – апрель 2018
- 6 месяцев
Заместитель директора
Сеть магазинов Пятерочка, Раменское
Продажа продуктов питания
Обязанности и достижения:
Контроль за персоналом контроль денежных средств ротация продукции и контроль сроков годности обучение персонала
- Август 2016 – май 2017
- 10 месяцев
Водитель-экспедитор с личным автомобилем
КурьерСервисЭкспресс, Москва
Курьерские услуги
Обязанности и достижения:
Развоз товара по точкам Москва и МО
- Сентябрь 2015 – февраль 2016
- 6 месяцев
Контент-менеджер
ООО Киборг, Москва
Обязанности и достижения:
Ведение нескольких сайтов по продаже осветительного оборудования, наполнение сайтов товаром, цены, работа с фрилансерами.
- Февраль 2015 – июль 2015
- 6 месяцев
Менеджер по развитию сети
ООО Бест-5 кафе ГлоуСабс, Москва
Обязанности и достижения:
Направление парки Москвы. Открытие точек с нуля. Ведение строительства работа с дизайнерами закупка оборудования набор и обучение персонала заключение договоров ведение точек после их открытия
- Август 2014 – январь 2015
- 6 месяцев
Директор филиала
ООО Пицца Ресторанс пиццерия, Москва
Обязанности и достижения:
Сервис, обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени, инкассация, анализ продаж, проведение собраний, контроль за доставкой пиццы по Москве-6 машин.
- Март 2013 – июнь 2014
- 1 год и 4 месяца
Управляющий рестораном Сабвей
ООО ПБП Сабсити, Москва
Обязанности и достижения:
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени, инкассация, анализ продаж, проведение собраний.
- Сентябрь 2011 – февраль 2013
- 1 год и 6 месяцев
Директор ресторана КФС
ООО ФастФудСити, Москва
Обязанности и достижения:
Гостемания, обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени, инкассация, анализ продаж, проведение собраний.
- Февраль 2009 – август 2011
- 2 года и 7 месяцев
Менеджер ресторана Крошка-Картошка
ООО Крошка-Картошка, Москва
Обязанности и достижения:
Обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени.
- Сентябрь 2003 – март 2008
- 4 года и 7 месяцев
Директор ресторана Сбарро
ООО Бразерс и Компания, Москва
Обязанности и достижения:
Сервис, обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени, инкассация, анализ продаж, проведение собраний, контроль за доставкой пиццы по Москве-4 машины.
- Октябрь 1999 – август 2003
- 3 года и 11 месяцев
Заместитель директора ресторана Ростикс
Москва
Обязанности и достижения:
Сервис, обучение персонала, контроль за качеством продуктов и блюд, инвентаризация, первичная бухгалтерия, расписание, ведение табеля рабочего времени, инкассация, анализ продаж.
- Октябрь 1997 – август 1999
- 1 год и 11 месяцев
Член бригады ресторана МакДоналдс
Москва
Обязанности и достижения:
Работа на кухне и на кассе.

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2000
Московский государственный технологический университет "Станкин"
Факультет: Физико-технологический
Специальность: Нет

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уверенное владение ПК, первичная бухгалтерия, знание программ Exсel, Word,1С, StoreHouse, контрольоформления документов, навыки проведения собеседований, ведение архива документов, контроль отгрузки и доставки товара, заказ продукции, составление расписания, ведение табеля, планирование, мотивация сотрудников, навык решения проблемных ситуаций с гостями, проведение собраний, кассовая политика, политика безопасности пищи.