Москва
Резюме № 15142941
Обновлено 2 августа 2006
no-avatar

Директор ресторана

Был больше месяца назад
По договорённости
55 лет (родился 24 июня 1970), cостоит в браке, есть дети
Киев
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 22 года и 4 месяца

    • Октябрь 2005 – работает сейчас
    • 20 лет и 2 месяца

    Директор бильярдного клуба

    "ФАРАОН"

    Обязанности и достижения:

    -организация работы бара-кафе, зала игровых автоматов. бильярдного зала на 10 столов. Снабжение, обслуживание, составление меню- технологических карт. бухгалтерское обслуживание, набор и обучение персонала, обслуживание игровых автоматов, бильярдных столов и аксессуаров, организация банкетов, VIP-вечеринок, бильярдных турниров
    • Июль 1993 – август 1995
    • 2 года и 2 месяца

    Начальник прол службы Северного региона Внутренних войск МВД

    МВД

    Обязанности и достижения:

    -Организация бесперебойной работы столовых(16 объектов, из них 4 - для офицерского состава, генералов) для качественного обеспечения питания контингента северного региона Внутренних войск МВД Украины -Экономика, планирование питания(составление технологических карт на предлагаемые блюда -Работа с поставщиками продовольствия(заключение договоров), закупка продуктов для нужд воинских частей, организация заготовок картофеля и овощей на планируемый период, проверка поставок по качеству и количеству (наличие сертификатов, сопроводительных документов), организация хранения согласно установленных требований -Организация работы персонала(обучение, контроль) -Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований, технология приготовления пищи, доведения блюд до довольствующихся согласно технологических карт. -Организация мероприятий высокого уровня

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный, инициативный, предприимчивый, общительный, высокие организационные качества. Представительный вид. Женат. Двое детей. Спорт Рождение сына и лапочки дочки, посадил дерево, купил квартиру

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 100 похожих резюме
Обновлено 8 июня 2012
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 8 мес.)Директор ресторанаАпрель 2012 – работает сейчас
Обновлено 11 января 2011Последнее место работы (10 лет и 7 мес.)Директор ресторанаОктябрь 1994 – май 2005
Обновлено 16 октября 2008Последнее место работы (19 лет и 2 мес.)ДиректорОктябрь 2006 – работает сейчас
Обновлено 15 ноября 2006Последнее место работы (20 лет и 10 мес.)Координатор сети ресторанов МакСмакФевраль 2005 – работает сейчас
Обновлено 30 июня 2006
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 1 мес.)Директор ресторанаМарт 2000 – апрель 2006
Обновлено 26 октября 2011
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (18 лет и 2 мес.)Президент Товарной БиржиОктябрь 2007 – работает сейчас
Обновлено 30 июля 2009
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (3 года и 6 мес.)Директор коммерческийДекабрь 2005 – июнь 2009
Обновлено 15 августа 2007Последнее место работы (26 лет и 4 мес.)Директор ресторанаАвгуст 1999 – работает сейчас
Обновлено 27 октября 2006Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Директор туристических проектовФевраль 2004 – май 2006
Обновлено 14 мая 2015
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)Директор ресторанаФевраль 2011 – февраль 2015
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана