Москва
Резюме № 1072148
Обновлено 29 марта 2005
no-avatar

Зав. производством, шеф- повар, технолог.

Был больше месяца назад
По договорённости
59 лет (родился 17 января 1966), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 34 года

    • Май 2004 – работает сейчас
    • 21 год и 8 месяцев

    зав. производством

    сеть пельменных

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль работы производства, проработка и введение новых блюд, ТТ карты, снабжение.
    • Февраль 2004 – май 2004
    • 4 месяца

    менеджер развития сети.

    Сеть р-нов "Наша ПИцца".

    Обязанности и достижения:

    Подготовка и составленик проекта по глубокой заморозки п/ф из теста, мяса, птицы и рыбы.
    • Октябрь 2002 – февраль 2004
    • 1 год и 5 месяцев

    зам. директора

    Сеть р-нов "Наша Пицца".

    Обязанности и достижения:

    ОРганизация работы ресторана с 0, работа с разрешительными инстанциями, контроль работы производства ресторана, снабжение.
    • Январь 1999 – октябрь 2002
    • 3 года и 10 месяцев

    Зав. производством.

    Ресторан "Пицца на КУтузовском"

    Обязанности и достижения:

    Проработка и введение нового меню, ТТ карты, организация и контроль работы производства, снабжение.
    • Январь 1992 – январь 1999
    • 7 лет и 1 месяц

    повар 6 разряда

    Рестораны г. Москвы.

    Обязанности и достижения:

    Знание технологий приготовления блюд русской и европейской кухни, банкеты.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: R - Keeper.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 10:00Последнее место работы (7 мес.)Шеф-поварАпрель 2021 – ноябрь 2021
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2020 – декабрь 2020
Обновлено вчераПоследнее место работы (8 лет и 2 мес.)Су-шеф, шеф-поварСентябрь 2017 – ноябрь 2025
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Операционный шефЯнварь 2022 – декабрь 2024
Обновлено 5 ноябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Шеф-поварСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2025 – работает сейчас
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Заведующий производством столовойАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – июль 2021
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob