Резюме № 55804907
Обновлено 25 сентября
Обновлено 25 сентября
Управляющий столовой
Был в этом месяце56 лет (родился 06 января 1969)
Москва, готов к переезду: Надым, Мытищи
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Организаторские навыки
- Подбор персонала
- Контроль качества
- Управленческая отчетность
- Развитие продаж
- Поиск и привлечение клиентов
- Стандарты гостеприимства
- Телефонные переговоры
- Внутренний контроль
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 18 лет и 8 месяцев
- Сентябрь 2019 – сентябрь 2024
- 5 лет и 1 месяц
Директор Столовой
ООО "Элара"Обязанности и достижения:
· Организация открытия столовой с полным циклом: от проведения ремонта до запуска всех технологических процессов · Контроль качества блюд и обсуживания 600 посетителей ежедневно · Разработка меню и новых блю · Организация эффективной работы кухни и соответствие санитарным норма · Работа кухни в соответствии с технологическими картами · Контроль закупок и общение с поставщиками, своевременные поставки продуктов · Ведение управленческого учета- Март 2005 – сентябрь 2018
- 13 лет и 7 месяцев
Генеральный директор
ООО "Квартет"Обязанности и достижения:
Основатель ресторана. · Полный цикл запуска заведения: от поиска помещения и ремонта до формирования команды и разработки меню · Руководство персоналом, включая менеджеров, поваров и обслуживающий персона¦ · Закупка и контроль качества продуктов, взаимодействие с поставщиками для обеспечения лучшего качества и своевременных поставок · Контроль за финансовой деятельностью, обеспечение прибыльности и снижение затрат
Образование
- Высшее образование
- 1992
Факультет: МашиностроительныйСпециальность: Металлорежущие станки и инструменты
Обо мне
Дополнительные сведения:
Организаторские навыки, Подбор персонала, Контроль качества, Управленческая отчетность, Развитие продаж, Поиск и привлечение клиентов, Стандарты гостеприимства, Телефонные переговоры, Внутренний контроль
Иностранные языки
- Армянский язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 15 226 похожих резюме
Обновлено в 18:50
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий студенческими столовыми и буфетомИюль 2024 – март 2025
Управляющий столовой корпоративного питанияз/п не указана
Обновлено 29 сентябряПоследнее место работы (3 года и 11 мес.)Генеральный директор ИПИюнь 2021 – май 2025
Обновлено 22 октября
Последнее место работы (6 лет и 7 мес.)Начальник подразделения, Ведущий инженер технологДекабрь 2018 – июль 2025
Управляющий корпоративной столовой120 000 ₽
Обновлено 22 сентябряПоследнее место работы (14 лет и 6 мес.)Управляющий объектомМай 2011 – работает сейчас
Обновлено 16 сентября
Последнее место работы (6 мес.)УправляющаяЯнварь 2025 – июль 2025
Управляющая корпоративной столовойз/п не указана
Обновлено 8 июля
Последнее место работы (11 мес.)Управляющий столовой, буфетаДекабрь 2024 – работает сейчас
Управляющий столовой130 000 ₽
Обновлено 2 июня
Последнее место работы (11 лет)УправляющийНоябрь 2014 – работает сейчас
Управляющий столовой (производство), складз/п не указана
Обновлено 16 июля
Последнее место работы (6 мес.)Управляющий столовойФевраль 2023 – август 2023
Управляющий столовой95 000 ₽
Обновлено 30 августаПоследнее место работы (19 лет и 9 мес.)Заместитель командира воинской части по тылу, управляющий столовойИюль 2004 – апрель 2024
Обновлено 15 июля
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Управляющий столовойИюль 2022 – май 2025
Управляющий столовойз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob