Москва
Резюме № 1690219
Обновлено 13 октября 2006
no-avatar

Директор, управляющий ресторана

Был больше месяца назад
По договорённости
60 лет (родился 26 мая 1965), не состоит в браке, есть дети
Москваготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Карьерный рост происходил исключительно благодаря личным качествам (отсутствие протекции); большой опыт практической работы по набору и обучению персонала; обширная практика по работе с японской, китайской, французской, средиземноморской, итальянской и русской кухней (вместе с иностранными специалистами); компетентное составление винных карт, а так же составление карт и большой опыт работы с сигарами, элитными сортами чая, кофе, десертов и алкоголя; проведение праздников и промо-акций (составление сценария, технологии и проведение); опыт работы в фаст-фуде; организация и проведение рекламных компаний; проведение работы по оптимизации затрат ресторана; владение навыками увеличения технологичности обслуживания (в том числе и внедрение собственных новаций); опыт открытия ресторана «С «0» (начиная с этапа поиска помещения под ресторан); контроль работы бухгалтерии и опыт в регулировании финансовых потоков; составление бизнес-плана и обеспечение работы ресторана в соответствии с ним; опыт работы в области кейтеринга; контроль за работой персонала (с устранением потерь от воровства); обширные полезные связи среди специалистов ресторанного бизнеса в Москве и регионах (с возможностью стажировки). Компьютерные навыки: Специальные кассовые компьютерные программы: « R-Keeper»; «Micros» - на уровне доступа директора ресторана

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 16:20Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий объектом недвижимостиМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 23 ноябряПоследнее место работы (2 года и 10 мес.)Заместитель директора ресторанаЯнварь 2019 – ноябрь 2021
Обновлено 23 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2023 – декабрь 2023
Обновлено 18 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Директор направления F&B / HoReCaДекабрь 2024 – май 2025
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (9 лет и 1 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – работает сейчас
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (20 лет и 3 мес.)Генеральный директорСентябрь 2005 – работает сейчас
Обновлено 19 августаПоследнее место работы (14 лет и 8 мес.)УправляющийАпрель 2011 – работает сейчас
Обновлено 10 сентябряПоследнее место работы (18 лет и 8 мес.)Генеральный директорМай 2007 – работает сейчас
Обновлено 22 июляПоследнее место работы (4 года и 11 мес.)Управляющий партнерЯнварь 2021 – работает сейчас
Обновлено 26 сентябряПоследнее место работы (14 лет и 2 мес.)Генеральный директорОктябрь 2011 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob