Директор ресторана, управляющий ресторана, администратор, руководитель
Была позавчера
85 000 ₽
44 года (родилась 07 ноября 1981)
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 21 год и 3 месяца
Январь 2019 – ноябрь 2021
2 года и 11 месяцев
Заместитель директора ресторана
КФС, Москва
Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана, проведение инвентаризации, адаптация сотрудников, составление расписания, анализ P&l, контроль статей трудозатрат, себестоимости, обучение персонала, коммуникация с руководством.
Декабрь 2012 – декабрь 2018
6 лет и 1 месяц
Директор ресторана
Бургер Кинг, Москва
Обязанности и достижения:
Выведение ресторана из убыточности, финмониторинг, ведение ресторана и управление, контроль за статьями расходов и доходов, управление штатом, удержание штата, сокращение текучести, выполнение показателей KPI.