Москва
Резюме № 7271461
Обновлено 25 сентября 2013
no-avatar

Заместитель руководителя

Был больше месяца назад
40 000 ₽
40 лет (родился 21 ноября 1985), не состоит в браке, детей нет
Сочи
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 11 месяцев

    • Апрель 2010 – октябрь 2010
    • 7 месяцев

    Менеджер

    ресторан австрийской кухни «Венский дворик», Геленджик

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, кофе, оформление заявок для закупки барной продукции, проведение инвентаризации вверенной продукции, ведение необходимой отчетности, работа с гостями заведения.
    • Ноябрь 2007 – март 2010
    • 2 года и 5 месяцев

    Управляющий пивным рестораном

    КРЦ «Квадрат», Пенза

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: подбор и организация работы персонала, начисление заработной платы сотрудникам, контроль за соблюдением стандартов сервиса, работа с меню, ценообразование, калькулирование, проверка технологических карт, инвентаризации, прием и организация банкетов, заключение договоров на услуги и поставки, контроль над закупками, состоянием расчетов с поставщиками, работа с денежной наличностью, оптимизация расходов ресторана, бюджетирование, отчетность перед учредителями.
    • Август 2006 – ноябрь 2007
    • 1 год и 4 месяца

    Старший менеджер

    КРЦ «Квадрат», Пенза

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: работа с первичными документами (приходные, расходные накладные, акты инвентаризации). Контроль кассовой дисциплины (работа с ресторанной программой R-Keeper). Заключение договоров с поставщиками и заказчиками. Финансовая отчетность: снятие кассы, инкассация. Контроль работы персонала, контроль качества обслуживания. Работа с клиентами, включая VIP, консультирование клиентов, разрешение конфликтных ситуаций. Организация банкетов, фуршетов. Работа с меню, сервировка. Контроль качества приготовленных блюд, контроль соблюдения технических и санитарных норм.
    • Январь 2006 – август 2006
    • 8 месяцев

    Менеджер

    КРЦ «Квадрат», Пенза

    Обязанности и достижения:

    Менеджер ресторана. Основные обязанности: организация рабочего процесса, прием на работу персонала, обучение и контроль работы официантов, прием и проведение банкетов, заказ и прием товара, поиск и подбор поставщиков, ведение первичной документации.
    • Декабрь 2004 – январь 2006
    • 1 год и 2 месяца

    Бармен

    КРЦ «Квадрат», Пенза

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: работа с посетителями (прием заказов, обслуживание, расчет), подготовка и обслуживание банкетов. Составление заявок, прием товара, работа с кассой, приготовление эксклюзивных коктейлей, разработка новой коктейльной карты, выполнение функций бар – менеджера. Отмечен благодарственным письмом от руководства КРЦ «Квадрат»

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Высокая работоспособность, порядочность, ответственность, целеустремленность, коммуникабельность, организаторские способности, преданность делу, грамотность, стрессоустойчивость, умение и способность самостоятельно принимать решения, умение поставить систему работы и осуществлять руководство. Активный отдых, спорт, автомобили, здоровый образ жизни

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 22 похожих резюме
Обновлено 7 февраля 2014Последнее место работы (1 год и 2 мес.)АдминистраторИюнь 2012 – август 2013
Обновлено 9 февраля 2010Последнее место работы (1 год и 4 мес.)АдминистраторМай 2008 – сентябрь 2009
Обновлено 23 сентября 2015Последнее место работы (11 мес.)Специалист по продаже недвижимостиМай 2014 – апрель 2015
Обновлено 16 августа 2017Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Менеджер по туризму, бронированиюЯнварь 2013 – февраль 2015
Обновлено 10 апреля 2019Последнее место работы (10 мес.)Заместитель менеджера отдела по работе с гостямиМай 2018 – март 2019
Обновлено 15 апреля 2016Последнее место работы (3 мес.)Заместитель директора магазинаДекабрь 2015 – март 2016
Обновлено 25 июня 2016Последнее место работы (6 мес.)Заместитель начальника службы ресторанов и баровОктябрь 2013 – апрель 2014
Обновлено 8 ноября 2019Последнее место работы (7 мес.)Заместитель начальника отдела гостиничного хозяйства Департамента управления гостиницейОктябрь 2014 – май 2015
Обновлено 6 октября 2015Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Администратор ресторана, старший официантИюнь 2014 – июль 2015
Обновлено 18 ноября 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAРуководитель



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob