Заместитель директора ресторана

Был больше месяца назад

По договорённости

48 лет (родился 29 августа 1977), не состоит в браке, детей нет

Санкт-Петербург

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 8 месяцев

- Март 2005 – работает сейчас
- 20 лет и 10 месяцев
Старший администратор
ресторан "НЭП"
Обязанности и достижения:
Прием и проведение банкетов, работа с туристическими группами, работа с поставщиками, обучение и подбор персонала, управление работой ресторана, контроль работы администраторов и персонала, финансовая отчетность.
- Декабрь 2005 – январь 2004
- -22 месяца
Официант, администратор
ресторан "Black$White"
Обязанности и достижения:
Прием и проведение банкетов, управление работой ресторана, финансовая отчетность.
- Апрель 2004 – декабрь 2004
- 9 месяцев
Администратор
кафе-бар "Трактир на Сенной"
Обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, контроль работы заведения, решение конфликтных ситуаций
- Март 1999 – март 2004
- 5 лет и 1 месяц
Начальник штаба
Вооруженные Силы РФ

Образование

- Высшее образование
- 1999
Серпуховской Военный Институт
Факультет: Автоматизированных Систем Управления
Специальность: Информатика и программирование в технических системах
- Учащийся школы
Санкт-Петербургский Торговый Институт
Факультет: Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания
Специальность: Менеджер экономист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание ресторанного сервиса, винной карты, отличные навыки обслуживания, добросовестность, исполнительность, стрессоустойчивость, желание развиваться, большой опыт руководства персоналом. Компьютерные навыки: Word, Excel, Internet, 1С-Трактир