Москва
Резюме № 8947698
Обновлено 8 июня 2018
no-avatar

Управляющий рестораном

Была в этом месяце
60 000 ₽
48 лет (родилась 22 февраля 1977), не состоит в браке, есть дети
Раменское, готова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 7 месяцев

    • Ноябрь 2009 – сентябрь 2015
    • 5 лет и 11 месяцев

    Управляющий ресторанно-гостиничным комплексом

    ООО "Возрождение", Калуга

    Обязанности и достижения:

    Управление гостиничным комплексом, управление рестораном, работа и обучение персонала, контроль за соблюдением производственных нормативов. Контроль за качеством и выходом предлагаемых блюд в ресторане.контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Работа с документацией необходимой для успешного функционирования предприятия. Проведение и обслуживание корпоративных мероприятий, свадеб, детских праздников с привлечением аниматоров, музыкантов, ведущих и т.д.
    • Июнь 2008 – январь 2010
    • 1 год и 8 месяцев

    Административный директор

    МУП Кинотеатр Центральный ресторан "Бравый солдат Швейк" Калуга, Калуга

    Обязанности и достижения:

    - организация результативной работы заведения общественного питания; - управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения; - контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды; - контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания; - контроль за работой техники и оборудования; - урегулирование разногласий, в том числе между персоналом и клиентами заведения; - оформление необходимой документации и отчетности.
    • Июнь 2005 – июль 2008
    • 3 года и 2 месяца

    Главный бухгалтер

    ЧОП "Возможность", Калуга

    Обязанности и достижения:

    - Осуществление организации бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. - Формирование в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетной политики, исходя из структуры и особенностей деятельности предприятия, необходимости обеспечения его финансовой устойчивости. - Возглавление работы по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы, разработке форм документов внутренней бухгалтерской отчетности, а также обеспечению порядка проведения инвентаризаций, контроля за проведением хозяйственных операций, соблюдения технологии обработки бухгалтерской информации и порядка документооборота. - Организация учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций. - Руководство работниками бухгалтерии.
    • Июнь 2005 – июнь 2008
    • 3 года и 1 месяц

    Административный директор

    ООО "Ниагара фудс" (СП бар "Вертолет"), Калуга

    Обязанности и достижения:

    - организация результативной работы заведения общественного питания; - управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения; - контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды; - контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания; - контроль за работой техники и оборудования; - урегулирование разногласий, в том числе между персоналом и клиентами заведения; - оформление необходимой документации и отчетности.
    • Октябрь 2004 – май 2005
    • 8 месяцев

    Управляющий

    ПБОЮЛ Арсентьев К.Б.(кафе "Толстяк"), Калуга

    Обязанности и достижения:

    - организация результативной работы заведения общественного питания; - управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения; - контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды; - контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания; - контроль за работой техники и оборудования; - урегулирование разногласий, в том числе между персоналом и клиентами заведения; - оформление необходимой документации и отчетности.
    • Март 2003 – октябрь 2004
    • 1 год и 8 месяцев

    Администратор ресторана

    ООО "Воланд" (культурно-развлекательный центр "Бомба"), Калуга

    Обязанности и достижения:

    - организация результативной работы заведения общественного питания; - управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения; - контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды; - контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания; - контроль за работой техники и оборудования; - урегулирование разногласий, в том числе между персоналом и клиентами заведения; - оформление необходимой документации и отчетности.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, целеустремленность, доброжелательность, умение работать с коллективом, достижение поставленных задач, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, стрессоустойчивость. Компьютерные навыки: Умение работать в команде, лояльность корпоративной культуре Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане Знание документооборота ресторана; Знание основных экономических показателей ресторана; Знание закупочной деятельности ресторана; Складская деятельность (движение ТМЦ, Алкоголь, Продукты, Инвентарь и т.д.); Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; Навыки наставничества, коучинга; Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, Рарус, 1С; Умение работать с большим объемом информации.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 48 похожих резюме
Обновлено 4 сентября 2023
no-avatar
Управляющий рестораном70 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Директор магазина, заведующий магазиномДекабрь 2014 – август 2016
Обновлено 29 июля 2015
no-avatar
Управляющий рестораназ/п не указана
Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Генеральный директорИюнь 2012 – июль 2015
Обновлено 28 марта 2016
no-avatar
Управляющий / Администратор ресторана кафез/п не указана
Обновлено 20 января 2022
no-avatar
Управляющий, менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Директор ресторанаОктябрь 2018 – январь 2019
Обновлено 7 февраля 2020
no-avatar
Управляющий рестораном65 000 ₽
Последнее место работы (8 лет и 9 мес.)Управляющий рестораномМарт 2017 – работает сейчас
Обновлено 28 октября 2013
no-avatar
Администратор ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Администратор в ресторане по совместительству кассирОктябрь 2006 – январь 2007
Обновлено 11 июня 2010
no-avatar
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Старший менеджер банкетной службыИюнь 2006 – октябрь 2009
Обновлено 31 июля 2012
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель управляющегоФевраль 2011 – июль 2012
Обновлено 19 марта 2013
no-avatar
Хостес25 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Промоутер-консультантСентябрь 2012 – февраль 2013
Обновлено 27 июня 2011
Превью фото соискателя
Администратор, хостес30 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Консультант марки лбксОктябрь 2010 – май 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob