Москва
Резюме № 47885084
Обновлено 7 февраля 2020
no-avatar

Управляющий рестораном

Был больше месяца назад
65 000 ₽
31 год (родился 21 апреля 1994)
Раменское
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 10 месяцев

    • Март 2017 – работает сейчас
    • 8 лет и 10 месяцев

    Управляющий рестораном

    Додо Пицца

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: Подготовка чек-листов перед началом работы, организация планёрок и подготовка новой информации для сотрудников, постановка целей на смену, проверки и обходы на соблюдение стандартов пиццерии, приём-передача денежных средств, проверка оборудования, контроль генеральных уборок, оценка работы сотрудников и занесение результатов в КЛН (контрольный лист наблюдателя), качественное управление и ведение всей смены. Дополнительные обязанности: Составление графиков для персонала с использованием аналитических метрик (распределение и эффективная расстановка сотрудников с учетом загруженности пиццерии). Полная поддержка клиентов через Pyrus, разбор и решение рекламаций от клиентов, ответы на отзывы, информирование клиентов, организация и продвижение детских мастер классов внутри пиццерии, любая работа связанная с клиентами. Инвентаризация и пополнение всей продукции пиццерии. Оформление заказов на продукты, тесто, овощи, напитки, бытовую химию и канцелярию, ведение температурных и кожных журналов, заполнение накладных, выполнение ревизий. Заполнение контрольных метрик пиццерии через внутренний сервис Dodois.(выручка, кол-во заказов, потерь, загруженность персонала, заработная плата, рабочее время и др.) Заполнение P&L отчета в конце каждого месяца. Набор персонала, проведение собеседований и дальнейшее обучение сотрудников.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Успешно решаю возникшие проблемы в стрессовой внеплановой ситуации. Умею делегировать и контролировать исполнение, расставлять приоритеты в зависимости от ситуации. Коммуникативный и неконфликтный. Считаю, что микроклимат внутри коллектива является важной составляющей рабочего процесса, нахожу индивидуальный подход к каждому сотруднику. Способен при необходимости работать в ненормированном графике. За три года работы в организации постоянно стремился к росту, проходил корпоративные курсы и обучение на должности менеджера и управляющего. Всегда открыт для новых знаний. Управление персоналом, Обучение персонала, Организаторские навыки, Мотивация персонала, Пользователь ПК, Подбор персонала, Работа в команде, Грамотная речь, Руководство коллективом, Обучение и развитие, Менеджмент, Работа с жалобами клиентов, Работа с клиентами, Гибкость

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 40 похожих резюме
Обновлено 29 июля 2015Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Генеральный директорИюнь 2012 – июль 2015
Обновлено 28 марта 2016
Обновлено 20 января 2022Последнее место работы (3 мес.)Директор ресторанаОктябрь 2018 – январь 2019
Обновлено 28 октября 2013Последнее место работы (3 мес.)Администратор в ресторане по совместительству кассирОктябрь 2006 – январь 2007
Обновлено 11 июня 2010Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Старший менеджер банкетной службыИюнь 2006 – октябрь 2009
Обновлено 31 июля 2012Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель управляющегоФевраль 2011 – июль 2012
Обновлено 19 марта 2013
no-avatar
Хостес25 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Промоутер-консультантСентябрь 2012 – февраль 2013
Обновлено 27 июня 2011Последнее место работы (7 мес.)Консультант марки лбксОктябрь 2010 – май 2011
Обновлено 25 февраля 2012
Обновлено 4 апреля 2014Последнее место работы (6 мес.)БортпроводникИюнь 2013 – декабрь 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob