Москва
Резюме № 5606295
Обновлено 31 июля 2012
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Была больше месяца назад
35 000 ₽
42 года (родилась 11 марта 1983), cостоит в браке, есть дети
Раменское
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 4 месяца

    • Февраль 2011 – июль 2012
    • 1 год и 6 месяцев

    Заместитель управляющего

    ООО Дилижанс, Раменское

    Обязанности и достижения:

    Стандартный набор обязанностей.
    • Ноябрь 2008 – январь 2011
    • 2 года и 3 месяца

    Управляющий рестораном

    Сетевой р-н, ооо заря-караоке, Москва

    Обязанности и достижения:

    Управление рестораном в полном объёме. Общение с контролирующими организациями, разработка меню, технологические карты, выбор поставщиков, заключение договоров и контроль их выполнения, оптимизация затрат и пр.
    • Август 2007 – февраль 2008
    • 7 месяцев

    Заместитель управляющего

    ООО "Нават" Урюк, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы и оперативный менеджмент кафе, разработка предложений по меню и контроль качества выпускаемой продукции, работа с поставщиками, организация закупок продуктов, и расходных мат. анализ деятельности предприятия и отчетность (статистика продаж, рентабельность тех или иных блюд, товарный отчет по кухне и др), разработка предложений направленных на развитие и продвижение кафе на внутреннем рынке, участие в разработке рекламной и маркетинговой стратегии. Инвентаризации, подбор персонала, взаимодействие с контролирующими и проверяющими организациями.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт руководства, умения принимать самостоятельные решения, крепкие нервы, нацеленность на результат. Отсутствие вредных привычек, исполнительность. Четкое распределение обязанностей. Достижение поставленных целей. P.S.(Связь через моб. телефон.) Организация и контроль работы зала. Принятие и проведение банкетов. Организация и проведение кейтеринга. Подбор и обучение персонала (официантов, барменов, тех.персонала). Хорошее знание сервиса и обслуживания. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Знание R-keeper. Знание компьютерной и офисной техники, программ Word, Excel, Photoshop, Internet Составление винной и коктейльной карт, дизайн. Управление коллективом более 60 человек. Организация работы ночного клуба в помещении ресторана. Работа с караоке аппаратурой. Контроль хозяйственного состояния ресторана. Взаимодействие с поставщиками, контрагентами. Организация рекламных кампаний в зале ресторана и сети интернет. Взаимодейcтвие с шоу-группами и пр.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 24 похожих резюме
Обновлено 25 мая 2015
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана, Администратор40 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)АдминистраторИюнь 2014 – март 2015
Обновлено 28 марта 2016
no-avatar
Менеджер ресторана40 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Администратор, управляющий ресторанаАпрель 2014 – март 2016
Обновлено 15 апреля 2016
no-avatar
Менеджер ресторана36 000 ₽
Обновлено 24 июля 2016
no-avatar
Менеджер ресторана40 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 2 мес.)АдминистраторМай 2013 – июль 2016
Обновлено 9 января 2019
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 28 октября 2013
no-avatar
Администратор ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Администратор в ресторане по совместительству кассирОктябрь 2006 – январь 2007
Обновлено 27 июня 2011
Превью фото соискателя
Администратор, хостес30 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Консультант марки лбксОктябрь 2010 – май 2011
Обновлено 25 февраля 2012
Превью фото соискателя
Секретарь, менеджер по туризму, хостес22 000 ₽
Обновлено 4 апреля 2014
Превью фото соискателя
Администратор ресторана40 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)БортпроводникИюнь 2013 – декабрь 2013
Обновлено 28 ноября 2012
no-avatar
Кассир, продавец-консультант, администратор ресторана, помощник руководителя20 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 1 мес.)Администратор / заместитель директораАвгуст 2009 – сентябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob