Москва
Резюме № 5051399
Обновлено 11 июня 2010
no-avatar

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
50 000 ₽
41 год (родился 22 июня 1984), cостоит в браке, есть дети
Раменское
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 11 месяцев

    • Июнь 2006 – октябрь 2009
    • 3 года и 5 месяцев

    Старший менеджер банкетной службы

    РВО "Сhante Cler", Москва

    Обязанности и достижения:

    1. Подготовка к мероприятию: - проведение технической встречи. - планирование и заказ ресурсов. - комплектование ресурсов. 2. Подготовка мероприятия на Площадке: - отпуск ресурсов на мероприятие. - развертывание на Площадке. 3. Обслуживание гостей. 4. Сворачивание на Площадке и прием ресурсов. 5. Закрытие мероприятия: - подготовка финансового отчета о результатах мероприятия. Должность бар-менеджера включала в себя дополнительные функции: 1. Составление и проработка технологической коктейльной карты. 2. Набор и обучение персонала (барменов) - работа в баре (теория/практика) - изучение коктейльной карты (теория/практика) - профессиональная этика - курсы рабочего fleiringa Параллельно занимался набором и обучением персонала (официантов), выполняя функции супервайзера компании. Принимал участие во всех крупных проектах компании "Сhante Cler" с 2006 по 2009 год. Занимался установкой баров, набором персонала и обеспечивал работу семидесяти барных точек одновременно, на мероприятии Новемберфест в Сбербанке,16 ноября 2007 года. (11 000 человек). Профессиональным подходом к делу, умением быстро принимать правильные решения в кризисных ситуациях и желанием всегда прийти на помощь заказчику, зарекомендовал себя с лучшей стороны и приобрел широкую базу клиентов, желающих работать именно со мной. Среди прочих: Резиденция посла Великобритании. Федерация пляжного волейбола России. Агенство Rent-a-Star Компания JTI AUDI Частные клиенты
    • Декабрь 2001 – июнь 2006
    • 4 года и 7 месяцев

    Официант, старший официант, бармен, помощник менеджера

    ЗАО "КорпусГрупп Столица", РВО "ФИГАРО", Москва

    Обязанности и достижения:

    Четкое и правильное понимание всего алгоритма рабочего процесса. Знакомство и изучение оборудования, элементов сервировки, европейской и западной кухни, технологической карты ресторана. Умение брать на себя руководящие функции, быстро принимать правильные решения, выходить из кризисных ситуации победителем. Принимал участие во всех крупных проектах компании "ФИГАРО" с 2002 по 2006 год, в должности старший официант, помошник менеджера.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Word, Excel, Outlook, OutoCad, Visio

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 39 похожих резюме
Обновлено 31 июля 2012Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель управляющегоФевраль 2011 – июль 2012
Обновлено 2 февраля 2022Последнее место работы (11 мес.)МенеджерАвгуст 2012 – июль 2013
Обновлено 25 мая 2015Последнее место работы (9 мес.)АдминистраторИюнь 2014 – март 2015
Обновлено 28 марта 2016Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Администратор, управляющий ресторанаАпрель 2014 – март 2016
Обновлено 15 апреля 2016
Обновлено 24 июля 2016Последнее место работы (3 года и 2 мес.)АдминистраторМай 2013 – июль 2016
Обновлено 12 февраля 2018
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Администратор пиццерииНоябрь 2015 – август 2016
Обновлено 3 сентября 2017
Обновлено 18 июля 2019
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Менеджер/Администратор караоке-клубаСентябрь 2018 – июль 2019
Обновлено 9 января 2019
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob