Москва
Резюме № 8297675
Обновлено 2 сентября 2019
no-avatar

Управляющий рестораном, кафе

Была больше месяца назад
30 000 ₽
41 год (родилась 03 марта 1984), не состоит в браке, детей нет
Воронеж
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года и 1 месяц

    • Апрель 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 9 месяцев

    Менеджер

    ООО "Центр общественного питания" кафе "Вермишель", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Организация, контроль работы предприятия. Постановка целей и задач на период (день, неделя, месяц). Подбор и обучение персонала, согласно стандартам сети. Начисление з/п, ведение табелей. Рациональное распределение рабочих часов сотрудников в зависимости от проходимости. Формирование ежедневных заявок по кухне и бару. Контроль за минимизацией списаний. Инвентаризация. Контроль за движением хозтоваров (формирование заявки на месяц). Контроль качества отдаваемой продукции, согласно ТТК. Подготовка ежедневных финансовых отчетов руководству. Организация и проведение праздничных мероприятий. Общение с гостями заведения, урегулирование конфликтных ситуаций.
    • Май 2009 – март 2010
    • 11 месяцев

    Менеджер

    ООО "ЖЕС" ресторан "Евразия", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Организация, контроль работы предприятия. Подбор и обучение персонала. Контроль качества отдаваемой продукции (бар/кухня) Работа с поставщиками: прием и заказ товара. Общение с гостями заведения, урегулирование конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов. Подготовка ежедневных отчетов руководству.
    • Январь 2008 – март 2009
    • 1 год и 3 месяца

    Администратор

    ООО "ВРЕМЯ ЕСТЬ" пиццерия "Время есть", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Организация, контроль работы предприятия. Подбор и обучение персонала, согласно стандартам сети. Контроль качества отдаваемой продукции (бар/кухня) Работа с поставщиками: прием и заказ товара, контроль за движением товара, мониторинг. Частичное ведение бухгалтерии ТТ. Подготовка декларации в налоговую инспекцию. Общение с гостями заведения, урегулирование конфликтных ситуаций. Начисление З/п. Кейтеринг. Инвентаризация (бар/кухня). Общение с проверяющими органами.
    • Май 2005 – декабрь 2007
    • 2 года и 8 месяцев

    Официант

    ООО "Статус" ресторан "Мясной удар", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей.
    • Ноябрь 2002 – май 2005
    • 2 года и 7 месяцев

    Официант

    ООО "Югос" ресторан "Югославия", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Способность к прогнозированию. Умение работать с большим объемом информации. Индивидуальный подход к работе. Руководство коллективом от 10 до 20 человек. Имеется опыт открытия заведения с нуля. Компьютерные навыки: Word, Exel, 1c (предприятие)

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 25 похожих резюме
Обновлено 9 июляПоследнее место работы (4 года и 3 мес.)Управляющий партнёрСентябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 11 августа 2015Последнее место работы (14 лет и 5 мес.)АдминистраторИюль 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 января 2013Последнее место работы (4 мес.)ДиректорИюнь 2011 – октябрь 2011
Обновлено 18 мая 2009Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Администратор-управляющийСентябрь 2005 – ноябрь 2008
Обновлено 30 марта 2017Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Директор филиала компании / Заместитель директора по развитиюАвгуст 2014 – апрель 2016
Обновлено 23 ноября 2009Последнее место работы (17 лет и 4 мес.)Мастер числового программного управленияАвгуст 2008 – работает сейчас
Обновлено 18 апреля 2011Последнее место работы (15 лет и 4 мес.)Управляющий сети точек общественного питанияАвгуст 2010 – работает сейчас
Обновлено 18 августа 2010Последнее место работы (18 лет и 2 мес.)УправляющийОктябрь 2007 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября 2014Последнее место работы (15 лет и 8 мес.)Финансовый директорАпрель 2010 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря 2010Последнее место работы (16 лет и 8 мес.)УправляющаяАпрель 2009 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналКадры, управление персоналомУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob