Резюме № 3461068
Обновлено 22 июня 2009
Обновлено 22 июня 2009
Управляющий
Был больше месяца назад65 лет (родился 03 июня 1960), cостоит в браке, есть дети
Москва
Печатники
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 43 года и 8 месяцев
- Апрель 2008 – работает сейчас
- 17 лет и 9 месяцев
Зав. производством
З ЗАО «Тандер»- Сентябрь 2007 – апрель 2008
- 8 месяцев
Зав. производством
ООО «Стар Кэтеринг»- Июль 2006 – август 2007
- 1 год и 2 месяца
Шеф-повар
ООО «Турсервис», «Нырок»,- Апрель 2002 – июнь 2006
- 4 года и 3 месяца
Директор ресторана (шеф-повар).
Р-н «Железный конь»- Май 2001 – январь 2002
- 9 месяцев
Директор
ООО»ПромКоннекс»- Август 1993 – март 2001
- 7 лет и 8 месяцев
Зав. производством, директор
ООО «Фирма «Санкт-Петербург» (ресторан)- Ноябрь 1991 – август 1993
- 1 год и 10 месяцев
Зав. производством
Предприятие вагонов-ресторанов Западного направления- Январь 1988 – июль 1991
- 3 года и 7 месяцев
Зав. производством
Мосресторантрест (рестораны «Ленинград», «Останкино»)- Ноябрь 1981 – январь 1988
- 6 лет и 3 месяца
Зав. производством
Районные тресты столовых
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 1998
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1978
Специальность: Повар-кулинар
Обо мне
Дополнительные сведения:
Высокая работоспособность, возможность командировок, развиты организаторские способности, коммуникабельность и деловая активность, умение работать в стрессовых ситуациях, умение хранить коммерческую тайну, быстрая адаптация к новым условиям, хорошее здоровье.
• Стаж работы 25 лет, на руководящих должностях 16 лет.
• Кадровая политика.
• Подбор и обучение персонала.
• Определение участков работы по их профессиональной пригодности.
• Опыт руководства коллективом до 80 человек.
• Опыт открытия предприятия с «нуля».
• Умение вести деловые переговоры.
• Опыт работы с контролирующими и курирующими организациями.
• Заключение и исполнение договоров на поставку продуктов питания.
• Опыт работы с сырьем и продуктами питания.
• Разработка бизнес-плана, финансовая политика.
• Опыт организации обслуживания банкетов и фуршетов с количеством более 200 человек.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия.
• Управление сбытом и продуктами.
• Диагностика проблемных ситуаций, разрешение конфликтов.
• Разработка предложений и мероприятий по оперативным направлениям деятельности предприятия.
• Знание бухгалтерской отчетности и калькуляции.
• Разработка меню и карты вин.
• Корпоративное питание, выездное обслуживание.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 026 похожих резюме
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (18 лет и 12 мес.)ДиректорЯнварь 2007 – работает сейчас
Территориальный управляющийз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий объектом недвижимостиМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 19 декабря
Последнее место работы (9 лет и 11 мес.)Бизнес-консультант, частное предпринимательствоЯнварь 2016 – работает сейчас
Исполнительный, Операционный директор, Управляющийз/п не указана
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (15 лет и 2 мес.)Начальник службы эксплуатацииОктябрь 2010 – работает сейчас
Управляющий гостиницей, домом отдыхаз/п не указана
Обновлено 6 декабря
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Управляющий кофейнейз/п не указана
Обновлено 10 декабряПоследнее место работы (23 года и 11 мес.)Директор ДОЛ, БО, ПансионатаАвгуст 1999 – июль 2023
Управляющий загородной базой отдыхаз/п не указана
Обновлено 2 декабряПоследнее место работы (5 мес.)УправляющийИюнь 2025 – ноябрь 2025
Управляющий ночным клубомз/п не указана
Обновлено 2 декабря
Последнее место работы (5 мес.)Управляющий ресторанаАпрель 2025 – сентябрь 2025
Управляющий рестораназ/п не указана
Обновлено 30 ноябряПоследнее место работы (6 лет и 8 мес.)Управляющий рестораном и банкетной службой отеляАпрель 2019 – работает сейчас
Управляющий баром, рестораном, клубомз/п не указана
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий ночным клубомАпрель 2024 – октябрь 2025
Управляющий ночным клубомз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob