Москва
Резюме № 5702880
Обновлено 19 ноября 2010
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
44 года (родился 01 ноября 1981), cостоит в браке, есть дети
Кемерово, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 3 месяца

    • Апрель 2008 – работает сейчас
    • 17 лет и 9 месяцев

    Шеф-повар

    ООО"РК"КОНТИНЕНТ", Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Плонирование закупа, заполненость складов, составление ТТК, опесание и контроль за технологическим процесом, контроль за роботниками (шеснадцать человек в подчинении), выпускаемой продукции, разработка нового ассортимента, Ведение документации, работа с СЭС, (смывы, пробы, разрешения). Привлечение новых постоянных гостей.
    • Июнь 2003 – ноябрь 2006
    • 3 года и 6 месяцев

    Су-шеф

    ООО"Сибторг", Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Контроль за выпускаемой продукции, составление рабочего графика для поваров, контроль за п/ф, ведение журналов (брокеража, тех.обр., гигеены, остатков пищи и т.д.т.п.) помощь в разработке нового меню. Увереность в себе как руководителя.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Комуникабельность, раборовыносливость, целеустремленность. Перегораю на последнем месте работы. Люблю плавать в боссеене. ООО"Сипторг" Проэктировка навого проэкта японской кухни кафе"Веселые клюшки"(проходил обучения в г. Москва кафе "Япошка") которое в данный момент одно из лучших мест в городе. Разработка большого ассартимента блюд, которые пользуются популярностью. Навыки работы на Рационале (курсы региональных шеф-поваров компании), Альтошаме (самоучение, горячие и холодное копчение). Раборал с немецкой кухней пивном ресторане "Аллес" разработка пивных закусок, введение японского меню в предприятия ООО"Сибторг"(Аллес, Забой, Дружба народов), полная разработка меню для кафе "Веселые клюшки". ООО"РК"КОНТИНЕНТ" частое проведение мастер классов, опыт в общение с гостями. Компьютерные навыки: Работа со Stori Haus (ТТК, калькуляция, себестоимость, наценка, списание, отчеты) и другие пользовательские програмы.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 44 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 8 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар100 000 ₽
Последнее место работы (11 лет и 8 мес.)Шеф-поварЯнварь 2009 – сентябрь 2020
Обновлено 6 мая 2009
no-avatar
Шеф-повар30 000 ₽
Последнее место работы (17 лет и 3 мес.)Шеф-поварСентябрь 2008 – работает сейчас
Обновлено 3 октября 2009
Превью фото соискателя
Шеф-повар25 000 ₽
Последнее место работы (17 лет и 4 мес.)Шеф-поварАвгуст 2008 – работает сейчас
Обновлено 1 сентября 2021
no-avatar
Повар, су-шеф, мясник, заведующий производством45 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий производствомДекабрь 2006 – июнь 2009
Обновлено 13 марта
Превью фото соискателя
Шеф-повар120 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Шеф-поварИюнь 2016 – февраль 2017
Обновлено 11 мая 2014
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Повар-бригадир горячего цехаЯнварь 2013 – апрель 2014
Обновлено 27 февраля 2012
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (14 лет и 3 мес.)Повар холодного цехаСентябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября 2017
no-avatar
Заведующий производством / Шеф-повар / Технолог пищевого производства30 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)Заведующая производством с совмещением работы технологаФевраль 2013 – работает сейчас
Обновлено 4 июля 2012
Превью фото соискателя
Шеф-повар70 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф поварЯнварь 2005 – июнь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob