Москва
Резюме № 7224459
Обновлено 11 мая 2014
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
51 год (родился 29 декабря 1973), cостоит в браке, есть дети
Кемерово
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет

    • Январь 2013 – апрель 2014
    • 1 год и 4 месяца

    Повар-бригадир горячего цеха

    Ресторан Волна, Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд горячего и холодного цехов.организация безперебойного производства, разработка новых блюд, составление тех.карт, выездное обслуживание, фуршеты, банкеты, карвинг.
    • Декабрь 2011 – январь 2012
    • 2 месяца

    Повар холодного цеха

    ресторан Волна, Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных закусок и салатов
    • Январь 2011 – август 2011
    • 8 месяцев

    Повар

    Ресторан "Парк Джузеппе", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Приготовление супов, гарниров, соусов, горячих блюд и закусок. Итальянская кухня. Организация бесперебойной работы цеха "Вок".
    • Сентябрь 2009 – январь 2011
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар горячего цеха

    Ресторан "Щегловск", Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Приготовление супов, гарниров, соусов, горячих блюд и закусок. Европейская кухня. Учет продуктов, инвентаризация.
    • Июль 2008 – июнь 2009
    • 1 год

    Повар-пицца

    Пивной ресторан "Friday", Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пиццы. Организация процесса приготовления пиццы на дровенной печи. Разработка рецептур пиццы для меню ресторана. Обучил троих человек.
    • Январь 2007 – июнь 2008
    • 1 год и 6 месяцев

    Повар-заготовщик

    Трактир "Ё-моё", Кемерово

    Обязанности и достижения:

    Принятие и обработка сырья (мясо, рыба, птица и др.), приготовление полуфабрикатов. получил повышение з.п., повысив квалификацию. Координация работы цеха. Составление заказов на сырье.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Трудолюбив, самоорганизован, объективно чувствую вкус, вижу конечный результат на разных стадиях, доступно обучаю. Плавание, единоборства, поэзия, туризм. Организация бесперебойной работы кухни. Приготовление и контроль отдачи блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Учет продуктов, инвентаризация. Обучение и аттестация сотрудников кухни. Составление графиков работы персонала кухни. Соблюдение санитарных норм и правил, норм охраны труда. Составление заказов на сырье.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 похожих резюме
Обновлено 1 сентября 2021
no-avatar
Повар, су-шеф, мясник, заведующий производством45 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий производствомДекабрь 2006 – июнь 2009
Обновлено 22 октября 2012
no-avatar
Суши повар / Су шеф21 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Суши поварАпрель 2010 – июль 2012
Обновлено 23 ноября 2017
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар горячего цехаСентябрь 2014 – февраль 2016
Обновлено 1 марта 2016
no-avatar
Повар, шеф-повар, повар-сушист40 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Повар-универсал Японской кухниАпрель 2015 – сентябрь 2015
Обновлено 28 августа 2019
no-avatar
Повар, старший повар, су-шеф, помощник заведующего50 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварАпрель 2017 – октябрь 2017
Обновлено 1 мая 2017
no-avatar
Повар, су-шеф50 000 ₽
Последнее место работы (1 мес.)Су-шефДекабрь 2015 – январь 2016
Обновлено 28 января 2019
no-avatar
Шеф-повар, повар 5 разряда50 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Заведующий производствомОктябрь 2017 – октябрь 2018
Обновлено 15 января 2018
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 3 сентября 2018
Превью фото соискателя
Повар-универсал, Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Повар-универсалОктябрь 2017 – апрель 2018
Обновлено 1 декабря 2018
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob