Дополнительные сведения:
Креативность, творческий подход, быстрая обучаемость, постоянное обновление своих навыков, инициативность, нацеленность на результат, коммуникабельность, гибкость, организаторские способности, самоконтроль, стрессоустойчивость, умение адаптироваться к переменам. уверенность в себе
Приготовление и презентация блюд, организация работы кухни ресторана "с ноля", применение высоких технологий в современной кухне, разработка меню и технологических и калькуляционных карт, Разработка нового продукта, Имеется опыт работы шеф-поваром яхты океанского класса