Обязанности и достижения:
- прием и увольнение сотрудников;
- организация мероприятий, проведение банкетов, фуршетов;
- составление меню для корпоративных вечеринок;
- организация работы;
- составление калькуляционных и технологических карт;
- знание итальянской, русской, кавказской кухонь