Москва
Резюме № 1195789
Обновлено 5 сентября 2006
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
39 000 ₽
62 года (родился 20 июля 1963), не состоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 5 месяцев

    • Февраль 2006 – август 2006
    • 7 месяцев

    Заведующий производством

    Корпоративное кафе

    Обязанности и достижения:

    Контроль приготовления блюд, технология приготовления блюд и кулинарных изделий, получение и выдача продуктов, контроль санитарного состояния предприятия, составление технологических и калькуляционных карт. подбор и обучение персонала производства, контроль за работой коллектива - работа с поставщиками, формирование заказов на закупку продуктов, осуществление контроля на всех стадиях производственного процесса, до момента отпуска готовых блюд. Штат 18 человек. Обслуживание 200-400человек.
    • Апрель 2005 – январь 2006
    • 10 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: Контроль приготовления блюд, технология приготовления блюд и кулинарных изделий, получение и выдача продуктов, контроль санитарного состояния предприятия, составление технологических и калькуляционных карт. подбор и обучение персонала производства, контроль за работой коллектива работа с поставщиками, формирование заказов на закупку продуктов, осуществление контроля на всех стадиях производственного процесса, до момента отпуска готовых блюд. Штат 11 человек. Обслуживание 100-700 человек..

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Презентабельная внешность, коммуникабелен, имею управленческие навыки, умею строить продук¬тивные от¬ношения с подчиненными, в коллективе, с коммерческими партнёрами (опыт ведения пере¬говоров); активен, чувство коммерческой конъюнктуры, знание основ бухгалтерии и налогового зако¬нодательства РФ; не употреблю спиртного, не обременен семьей и финансовыми обязательствами, физически и психически здо¬ров. Имею автомашину, права категории B. C. Опыт открытия предприятий с нуля 1- Оформление проектной и разрешительной документации СЭС, Пожнадзор, Префиктура 2- Подбор и расстановка оборудования 3- Подбор и обучение персонала 4- Составление и проработка меню (технологических и калькуляционных карт) Компьютерные навыки: : Word, Excel, фотошоп, 1с бухгалтерия, интернет, Оutlook, Bat

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 11 похожих резюме
Обновлено 7 августа 2004
no-avatar
Повар г/ц, су-шеф15 000 ₽
Последнее место работы повар г/ц, бригадир, су-шефАвгуст 2004 – январь 2004
Обновлено 31 июля 2007
no-avatar
Шеф-повар40 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварАпрель 2006 – апрель 2007
Обновлено 24 июня 2008
no-avatar
Бригадир поваров /Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Су-шефОктябрь 2007 – май 2008
Обновлено 16 октября 2008
no-avatar
Су-шеф, Шеф-повар34 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф поварАпрель 2007 – июнь 2008
Обновлено 4 января 2014
no-avatar
Заведующий производством, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Заведующий производствомИюль 2007 – сентябрь 2008
Обновлено 30 марта 2010
no-avatar
Заведующий производством, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 мес.)Шеф поварЯнварь 2010 – февраль 2010
Обновлено 28 августа 2009
no-avatar
Шеф-повар30 000 ₽
Последнее место работы (1 мес.)Зав производствомМай 2009 – июнь 2009
Обновлено 3 октября 2019
no-avatar
Шеф-повар, заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 15 сентября 2015
no-avatar
Шеф-повар, заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 1 февраля
no-avatar
Заместитель шеф-повараз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob