Москва
Резюме № 2265343
Обновлено 9 октября 2007
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
60 000 ₽
57 лет (родился 08 августа 1968), не состоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 4 месяца

    • Июль 2006 – октябрь 2007
    • 1 год и 4 месяца

    Шеф-повар

    клуб "Гараж"

    Обязанности и достижения:

    Планирование и организация рабочих процессов производства. Учет рабочего времени и начисление заработной платы работникам кухни. Формирование и обнавление новых позиций в меню. Обучение персонала кухни и контроль над качеством отпуска готовых блюд. Составление технологических карт. Работа с поставщиками продуктов, планирование закупок, контроль за качеством поступаемых на производство продуктов. Организация хранения прдуктов и полуфабрикатов, согласно санитарным нормам

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работал с иностранными шеф-поварами. Хорошее знание Русской, Итальянской, Азиатской кухни. Общий стаж работы в ресторанах Москвы 18лет. Долгое время работал в ресторанах А. А. Новикова. в качестве су-шефа. Воспитание ребёнка, хозяйство по дому, тренажёрный зал, библиотека. В переди. Компьютерные навыки: Word, Excel

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 похожих резюме
Обновлено 7 августа 2004Последнее место работы повар г/ц, бригадир, су-шефАвгуст 2004 – январь 2004
Обновлено 5 сентября 2006Последнее место работы (6 мес.)Заведующий производствомФевраль 2006 – август 2006
Обновлено 31 июля 2007Последнее место работы (1 год)Шеф-поварАпрель 2006 – апрель 2007
Обновлено 24 июня 2008Последнее место работы (7 мес.)Су-шефОктябрь 2007 – май 2008
Обновлено 16 октября 2008Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф поварАпрель 2007 – июнь 2008
Обновлено 4 января 2014Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Заведующий производствомИюль 2007 – сентябрь 2008
Обновлено 30 марта 2010Последнее место работы (1 мес.)Шеф поварЯнварь 2010 – февраль 2010
Обновлено 28 августа 2009Последнее место работы (1 мес.)Зав производствомМай 2009 – июнь 2009
Обновлено 3 октября 2019
Обновлено 15 сентября 2015
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob