Москва
Резюме № 1890116
Обновлено 5 сентября 2007
Превью фото соискателя

Директор ресторана, шеф повар

Был больше месяца назад
60 000 ₽
62 года (родился 23 июня 1963), не состоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 6 месяцев

    • Май 2006 – май 2006
    • 1 месяц

    Шеф повар

    Атлас парк отель

    Обязанности и достижения:

    Обязанности шеф повара.
    • Август 2002 – декабрь 2004
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф повар и управляющий ресторана

    ООО "Аларти"

    Обязанности и достижения:

    Создание ресторана с нуля, оборудование, продукты, технологические карты, и все что было связано с этим рестораном. управлял всем рестораном.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Очень люблю рыбалку и соколиную охоту. Изучил японскую кухню, знаю ресторанный бизнес. Стал шефом и был управляющим ресторана. Трудовой стаж: с 1978 г. В том числе в японской кухне с 1995г. Закончил проф. училище по специальности повар работал в ресторанах Москвы, в 89 году стал заниматься своим бизнесом, в 95 вернулся в профессию. Занимаюсь разработкой новых блюд, изучаю другие кухни Имеется опыт руководящей работы. Составлю: упрощенный бизнес-план, ресторана: список оборудования; штатное расписание; технологические карты. Обеспечу: поставки продуктов, оборудования; дизайн проект, мебель, поваров средней и высшей квалификации итальянской, французской, русской и японской кухни, хорошее качество и стабильную работу всего ресторана. Имею опыт работы с магазинами, могу вести сеть ресторанов. Есть собственная программа подготовки официантов. Есть водительские права. Работаю с компьютером как пользователь, есть свои технологические карты. Положительные качества: Без вредных привычек, порядочен. Компьютерные навыки: Работаю с И-нетом, немного знаю R-Keper

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 234 похожих резюме
Обновлено 26 августа
no-avatar
Менеджер ресторана, заместитель директораз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022
Обновлено 6 декабря
Превью фото соискателя
Управляющий кофейнейз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 25 октября
Превью фото соискателя
Управляющий кофейнейз/п не указана
Обновлено 3 сентября
no-avatar
Менеджер по персоналу ресторанного бизнеса, менеджер рестора27 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Менеджер по персоналу сети итальянских кафе Пронто (9 заведений, около 160 чел. в подчинении).Июнь 2004 – декабрь 2005
Обновлено 12 октября
no-avatar
Управляющий кофейни60 000 ₽
Обновлено 10 ноября 2003
no-avatar
Директор ресторана60 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)управляющий боулингом (на открытие), контракт на 3 месяцаАвгуст 2003 – октябрь 2003
Обновлено 18 марта 2004
no-avatar
Управляющий рестораном; директор30 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Директор ресторанаМарт 2001 – февраль 2004
Обновлено 4 августа 2004
no-avatar
Управляющий, директор ресторана, клуба, кафе24 000 ₽
Последнее место работы Арт-ДиректорАвгуст 2004 – январь 1980
Обновлено 7 августа 2004
no-avatar
Повар г/ц, су-шеф15 000 ₽
Последнее место работы повар г/ц, бригадир, су-шефАвгуст 2004 – январь 2004
Обновлено 5 сентября 2006
no-avatar
Шеф-повар39 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Заведующий производствомФевраль 2006 – август 2006
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob