Москва
Резюме № 1370977
Обновлено 9 февраля 2006
no-avatar

Шеф-повар, Су-шеф

Был больше месяца назад
30 000 ₽
44 года (родился 24 февраля 1981), cостоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 1 месяц

    • Декабрь 2004 – работает сейчас
    • 21 год и 1 месяц

    Су-шеф

    ресторан "Пятый океан"

    Обязанности и достижения:

    Руководство и контроль за работой кухни, закупка продуктов, снятие остатков, инвентаризация

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Немного о себе: минимум вредных привычек, честный, аккуратный, ответственный, коммуникабельный, легко вживаюсь в сложившийся коллектив и нахожу общий язык! Семья, встречи с друзьями, рыбалка, отдых на природе За 8 лет своего стажа (3 года работы ШЕФ-поваром) в общепите познал русскую, европейскую, французскую, итальянскую и, немного средиземноморскую кухни. Владею: составлением и разработкой технологических (калькуляционных) карт и меню (имею собственное меню, бизнес-ланч, банкеты), управлением и подбором персонала, осуществлением закупок (продуктов и технического оборудования), снятием остатков, проведением инвентаризации, ведением отчетности. Контроль за качеством работы кухни, соблюдение госстандарта, контроль эксплуатации оборудования, организаторские способности и т. д. Открыл два ресторана "С НУЛЯ"!!!!!

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 11:15
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 29 октября
no-avatar
Шеф-повар /су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Су-шефСентябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 25 июля
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварНоябрь 2016 – сентябрь 2017
Обновлено 18 августаПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Су-шефНоябрь 2023 – апрель 2025
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Су-шефОктябрь 2022 – январь 2024
Обновлено 31 июляПоследнее место работы (4 года и 3 мес.)Старший поварСентябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 18 сентября
Превью фото соискателя
Су-шеф, VIP-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 3 мес.)Повар 6 разрядаАпрель 2019 – июль 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob