Руководитель службы номерного фонда отеля / гостиницы

Была больше месяца назад

По договорённости

55 лет (родилась 03 декабря 1970), не состоит в браке, детей нет

Москва, готова к переезду

Рязанский проспект

Кузьминки

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет

- Ноябрь 2015 – июнь 2016
- 8 месяцев
Руководитель проекта
АО "Семейный доктор", Москва
Обязанности и достижения:
Анализ существующих бизнес-процессов; Оптимизация бизнес-процессов; Разработка ТЗ для автоматизации бизнес процессов/ коррекция уже существующих; Создание внутренних нормативных документов (регламентов, инструкций; стандартов) Участие в подборе персонала Проведение обучения сотрудников
- Декабрь 2014 – август 2015
- 9 месяцев
Руководитель проекта
Частный гостиничный объект, Москва
Обязанности и достижения:
Планирование открытия резиденции Работа с поэтажными планами Создание операционных, технологических стандартов и регламентов Разработка и введение дополнительных услуг Набор и обучение персонала Координация создания ТЗ для программы управления гостиничным объектом
- Ноябрь 2013 – декабрь 2014
- 1 год и 2 месяца
Заместитель управляющего отелем по сервису
«Принц Парк отель», Москва
Обязанности и достижения:
Руководство и участие в подготовке отеля к сдаче в эксплуатацию (307 номеров) Формирование штатного расписания Проведение подбора персонала Организация и ведение бесперебойной хозяйственной деятельности Набор и обучение персонала Составление и контроль исполнения бюджетов подчиненных служб Разработка стандартов отеля Контроль и исполнение установленной политики и стандартов отеля, направленных на удержание высокого качества оказываемого сервиса Работа с рекламациями
- Ноябрь 2013 – сентябрь 2014
- 11 месяцев
Управляющий отелем
отель «Ателика Гранд Прибой», Анапа
Обязанности и достижения:
Руководство командой 60 человек Планирование и реализация частичного и полного открытия курортного отеля Разработка календаря проекта Формирование и разработка штатной структуры отеля Проведение предзапускового обучения Подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами (переговоры, тендеры, разработка и заключение договоров) Разработка программ мотивации персонала Разработка, внедрение и контроль выполнения стандартов сервиса Разработка программ по отчетности для отделов Планирование и контроль исполнения финансовых планов и бюджетов, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы Создание систем контроля и внутренних проверок
- Май 2012 – январь 2013
- 9 месяцев
Управляющий загородным отелем
Загородный отель «Улиткино», Щелково
Обязанности и достижения:
Руководство командой 47 человек Проведение аудита качества обслуживания Подготовка концепций изменения качества сервиса, реконструкции средств размещения с реновацией номерного фонда Руководство и координирование ежедневной работы всех подразделений гостиниц Управление поставками – подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами Разработка и введение стандартов, прописывающих как технологические процессы каждого подразделения, так и стандартов качества сервиса внутри корпоративных документов, положений, инструкций Организация финансово-хозяйственной деятельности Планирование и контроль выполнения бюджета, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы Создание систем контроля и внутренних проверок
- Январь 2010 – апрель 2012
- 2 года и 4 месяца
Руководитель управления приема и размещения
Парк-отель "Грумант", Тула
Обязанности и достижения:
Руководство командой 45 человек - Координация работы и руководство департаментом Приема и размещения - Планирование и участие в проведении корпоративных мероприятий и групповых заездов - Планирование и внедрение программы Проведение анализа мероприятий в целях повышения уровня сервиса - Контроль соблюдения корпоративных нормативов при оказании услуг гостям автоматизации управления гостиничным объектом - Оптимизация бизнес-процессов в целях снижения издержек. - Ведение документооборота и отчетности. - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. - Составление процедурных документов по введению, оказанию и контролю оказания новых дополнительных услуг.
- Август 2006 – февраль 2009
- 2 года и 7 месяцев
Заместитель директора
ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресто, Москва
Обязанности и достижения:
ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресторанному консалтингу. Должностные обязанности и достижения: Функции и обязанности: 1. Консалтинг: - Консультативная поддержка в области технологического проектирования гостиничного объекта 2. Персонал: - Подбор персонала для гостиничных объектов - Проведение предзапускового обучения и тренингов 3. Стандарты, процедуры, регламент: - Разработка стандартов и нормативно-методических рекомендаций для гостиничного предприятия: стандарты качества обслуживания, положения по работе отделов, должностные инструкции работников в соответствии с организационной структурой и штатным расписанием 4. Ведение проектов. - Проведение обучения руководящего звена гостиничного объекта - Составление отчетной документации о текущем или законченном проекте Вышеприведенные работы в разном объеме проводилась над проектами: ГК «Шереметев Парк Отель» (г. Иваново) 4*: 10 гостиничных номеров, два ресторана, конференц-услуги, развлекательные услуги. Вторая очередь отеля: 100 номеров, услуги питания, конференц-услуги, прочие дополнительные услуги Гостиничный комплекс «Дворянское гнездо» (г. Ярославль) 4*: 45 номеров, услуги питания, дополнительные услуги «Дом Наркомфина на Новинском бульваре» (г. Москва) 4*: создание гостиничного объекта с сохранением архитектурной ценности здания. 32 номера, ресторан, услуги прачечной, конференц-услуги. Бутик-отель в составе жилого комплекса «Коперник» (г. Москва) 5*. Отель на 10 номеров, категории «Люкс» ФГУП "Президент Отель" 4*: гостиничный комплекс 208 номеров, 2 ресторана, 8 конгресс-холлов, 12 банкетных залов. Ведение проекта "Возрождение" Проведение аттестации, обучение персонала, создание стандартов. Спортивный парк «Волен» (Подмосковье) 3+*: гостиничный комплекс на 50 номеров, широкий спектр услуг питания, дополнительные услуги. Реконструкция существующей гостиницы и строительство второго корпуса гостиницы на 80 номеров с новыми дополнительными услугами Гостиничный комплекс «Мон Блан» (г. Чита) 3+*: 170 номеров, услуги питания и оздоровительные услуги Гостиничный комплекс «Авалон» г. Сыктывкар. 3+*:103 номера, ресторан, конференц - услуги 09.2006-05.2007 Институт Туризма, гостеприимства и сервиса (ул. Кибальчича, д.6, стр.2) Преподавание дисциплины АХО (Административно-хозяйственный отдел)
- Август 2004 – июль 2006
- 2 года
Начальник Службы номерного фонда гостиницы
ЗАО Гостиница «Бега» 3*, г. Москва Гостиничный объект:150 гостиничных номеров, 2 ресторана, конферен, Москва
Обязанности и достижения:
- Планирование работы службы и организация ее взаимодействия с другими службами гостиницы - Контроль качества и проведения ремонтных работ и заявок на ремонт - Рассмотрение претензий гостей, составление заключений и принятие мер к устранению недостатков - Разработка стандартов выполнения уборок - Разработка и планирование периодичности всех видов уборок, нормативов уборок - Координирование работы персонала и планирование его работы, инструктаж - Подбор персонала - Разработка должностных инструкций - Составление смет хозяйственных расходов
- Февраль 1999 – ноябрь 2002
- 3 года и 10 месяцев
Заведующая секцией службы номерного фонда (Супервайзер номерного фонда)
ФГУП «Гостиничный комплекс « Золотое кольцо» 5*, г. Москва Гостиничный объект: 293 номера, 7 рестора, Москва
Обязанности и достижения:
- Координация работы горничных в течение смены - Формирование задания горничным на смену - Проверка технического состояния номеров, гостевых и рабочих зон - Обеспечение высокого сервиса для гостей - Проверка состояния номеров после отъезда гостей - Контроль качества уборки номеров - Предотвращение простоев и временных остановок номеров - Проверка качества и своевременности уборок - Участие в разработке технологической документации всех видов уборки - Обучение и адаптация новых сотрудников - Выполнение функций координатора номерного фонда гостиницы

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Русская школа управления
Факультет: MBA - Программа
Специальность: «Основы системной модели управления предприятием»
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 1999
Московский педагогический государственный университет
Факультет: Психология
Специальность: Психолог, преподаватель психологии

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Отличные организаторские навыки по планированию, организации и ведению работы служб приема и размещения - Умение работать на опережение - Знание стандартов сервисного обслуживания - Опыт составления и проведения тренингов для персонала - Опыт руководства (до 90 человек) в рамках проекта или прямого подчинения - Знание спецификации работы всех служб отеля - Целеустремленность, высокая степень самоорганизации, ответственность - Готовность к высокой интенсивности работы, активная жизненная позиция, инициативность, стрессоустойчивость - Здоровая амбициозность - Проактивность - Отличные лидерские качества и организационные навыки, в т.ч. стратегическое мышление, стрессоустойчивость, ориентированность на результат Компьютерные навыки: Свободно работаю с Microsoft Office'XP (Word, Excel, Access, Power Point), и приложениями Internet, знакома с программой «Система управления отелем Fidelio 6.2 и 8» и "Отель 2"