Резюме № 52791815
Обновлено 19 ноября
Обновлено 19 ноября
Директор, Управляющий, Менеджер, Бар-менеджер
Был на этой неделе54 года (родился 16 августа 1971), не состоит в браке, есть дети
Санкт-Петербург, готов к переезду
Удельная
Озерки
Проспект Просвещения
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Работа с людьми
- Грамотная речь
- Пунктуальность
- Умение работать в команде
- Проведение инвентаризаций
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Клиентоориентированность
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Работа с кассой
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 27 лет и 3 месяца
- Ноябрь 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 2 месяца
Менеджер РБС
Обязанности и достижения:
Открытие шведского стола, на 200 мест, контроль всех бизнес-процессов в РБС, прием и обучение линейного персонала, работа с возражениями и решения конфликтных ситуаций, взаимодействие со всеми отделами гостиницы. Организация и контроль бизнес процессов в РБС. Проведение вечеринок, работа с аля-карт и повышение прибыли. Оптимизация расходов.- Ноябрь 2018 – апрель 2019
- 6 месяцев
Бар-менеджер
ООО Гелиос Гостиница Русь 4*, Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Управление персоналом ресторана, ведение отчетности, проведение инвентаризаций, обучение персонала, контроль работы кухни. Проведение тренингов.- Май 2017 – октябрь 2018
- 1 год и 6 месяцев
Генеральный директор
ИП Хитаров, Санкт-ПетербургЦветочный бутик и кофейняОбязанности и достижения:
Организация и контроль бизнес-процессов заведения. Цветочный бутик и кофейня. открытие с нуля. Контроль и анализ цен. Работа с поставщиками.- Январь 2015 – май 2017
- 2 года и 5 месяцев
Бар-менеджер в административно-управленческое подразделение
ООО Атмосфера, Санкт-ПетербургДилерский центр БМВ "Автодом "СПБОбязанности и достижения:
- Открытие-закрытые смены; - Снятие кассового отчета в начале и в конце смены; - Контроль выполнения своих должностных обязанностей работников кафе и столовой (В подчинении 10 человек); - Закупка товара (в том числе поиск поставщиков); - Обслуживание гостей премиум сегмента; - Контроль качества предоставляемых услуг; - Заполнение отчетной документации; - Взаимодействие с надзорными инстанциями.- Март 2014 – декабрь 2015
- 1 год и 10 месяцев
Управляющий пекарни
Обязанности и достижения:
Открытие с нуля пекарни. - Составление бизнес проекта развития пекарни; - Поиск помещения для аренды; - Дизайн проект помещения; - Техническое оснащение пекарни; - Закупка необходимого товара; - Работа с поставщиками; - Работа с надзорными инстанциями; - Подбор персона; - Реклама и продвижение; - Организация мероприятий; - Ведение отчетной документации; - Выполнение показателей KPI.- Октябрь 2012 – март 2014
- 1 год и 6 месяцев
Метрдотель
ООО Гелиос гостиница Русь3*, Санкт-ПетербургГостиничный бизнесОбязанности и достижения:
- Контроль персонала нескольких ресторанов в гостинице; - Решение конфликтных ситуаций, с посетителями ресторанного комплекса; - Обучение персонала, набор, адаптация в коллективе - Инвентаризации; - Организация и проведение банкетов, мероприятий.- Июль 2004 – март 2010
- 5 лет и 9 месяцев
Бармен-администратор-метрдотель
ООО Гостиница Пулковская, Санкт-ПетербургГостиница Park inn ПулковскаяОбязанности и достижения:
Бармен-приготовление коктейлей, напитков, контактная стойка. Старший бармен-ведение отчетности, проведение инвентаризации, обучение и тренинги персонала. Метрдотель-Контроль работы служб ресторана отеля, служб room-serviсe. Организация питания туристических групп, проведение банкетов, организация деловых обедов, кофе-брейк, ужинов, переговоров. В 2004 году был принят на должность бармена. В 2006 году переведен на должность ст. бармена. В 2008 году переведен на должность метрдотель.- Май 2003 – апрель 2004
- 1 год
Бармен 4р. на теплоходе Санкт-петербург
Ооо пассажирский порт, Санкт-ПетербургТуристические поездки на теплоходеОбязанности и достижения:
Обслуживание иностранных гостей, ночной бар "Приват"- Апрель 2002 – май 2003
- 1 год и 2 месяца
Бармен-администратор
Ооо Кулибин р-н " У Горчакова", Санкт-ПетербургОбслуживание в премиум сегменте гостей р-на.- Ноябрь 1997 – март 1998
- 5 месяцев
Администратор магазина
ТОО БАГИРА, Санкт-ПетербургУниверсам в Ленинском р-не. Отделы-Мясной, молочный и бакалея.Обязанности и достижения:
Подготовка универсама к открытию, прием товара, выкладка товара по отделам, контроль работы кассиров (3 кассира). Решение конфликтных ситуаций.- Июль 1995 – ноябрь 1997
- 2 года и 5 месяцев
Продавец-кассир
Ооо Бис-СПБ, Санкт-ПетербургПродуктовый магазинОбязанности и достижения:
Продажа и консультация продуктов питания в магазине, расчет покупателей.- Февраль 1992 – июнь 1995
- 3 года и 5 месяцев
Повар 3 разр
ИЧП "ЕЛГО" Столовая Кировского р-на, Санкт-ПетербургТрест столовых Кировского р-наОбязанности и достижения:
Работа в горячем и холодном цеху. Практика после кулинарного училище. После практики, закончил курсы повышения квалификации на должность повара 4 разряда.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2001
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1988
Специальность: Повар
Обо мне
Дополнительные сведения:
Доброжелательность, дружелюбие и терпение. Во время выполнения своих должностных обязанностей всегда максимально включен в рабочий процесс в связи с высокой мотивацией и заинтересованностью в качестве результата своей деятельности. Клиентоориентированный и харизматичный.
Занимаюсь спортом (велоспорт, фитнес), люблю читать.
Рекомендательные письма, могут быть предоставлены по первому требованию.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
- Грузинский язык — cвободное владение
- Польский язык — cвободное владение
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 42 742 похожих резюме
Обновлено 21 июляПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Управляющий ночного клубаИюль 2005 – август 2007
Обновлено 26 июляПоследнее место работы (1 год)Арт-менеджерИюль 2024 – июль 2025
Обновлено в 10:00
Последнее место работы (7 мес.)Бармен-кассирАпрель 2021 – ноябрь 2021
Бармен-кассир-официант, Менеджер80 000 ₽
Обновлено вчера
Менеджер кафетерия / Баристаз/п не указана
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Руководитель проектовФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 27 октября
Последнее место работы (5 мес.)Сервис-менеджерМай 2015 – октябрь 2015
Директор службы питания, управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)БарменИюнь 2024 – работает сейчас
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (8 мес.)Менеджер по персоналу / Специалист по кадрамЯнварь 2020 – сентябрь 2020
Обновлено 13 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Операционный директор (COO)Август 2025 – работает сейчас
Обновлено 8 ноября
Менеджер кафетерия / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob