Обязанности и достижения:
Проработал в ресторане «Старый Город» г. Алушта на должности администратора шесть лет. Последнее место работы в ресторане при отеле «Аквапарк» в ООО «Миндальная Роща» с 01.03.2012 года по 10.10.2013 год на должности управляющего зала-ресторана 1 категории. Находясь на руководящей должности имея в подчинении 40 (сорок) человек и одновременно обслуживающий клиентов.
Характеризуя себя, я подобрал бы такие слова как, – требовательный руководитель, а также клиентоорентированный администратор, профессионал своего дела.
Непосредственно участвовал в разработке меню для групповых заездов (семинаров, конференций), подготовке ресторана к завтраку – шведскому столу, к комплексным обедам, ужинам, кофе-брейкам, а также участвовал в подготовке и обслуживанию банкетов (от 40 до 100 человек) и свадеб. Имею большое количество благодарностей и отзывов от гостей.
За время работы в ресторане зарекомендовал себя как высококвалифицированный специалист с опытом работы (семилетним), ответственный, коммуникабельный, трудолюбивый работник.