Москва
Резюме № 34890808
Обновлено 3 декабря
no-avatar

Заведующий столовой, Шеф-повар

Был позавчера
По договорённости
43 года (родился 17 января 1982)
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 10 месяцев

    • Март 2004 – работает сейчас
    • 21 год и 10 месяцев

    Шеф-повар, заведующий производства

    ООО"Меланж", "ФСК ЕЭС", Москва

Обо мне

Дополнительные сведения:

Открытие обьектов с нуля (подбор необходимого инвентаря и оборудования, подбор и работа с персаналом). Ведение документации (табель, отчеты), Работа с поставщиками, Контроль производства, Приготовление блюд от Шеф-повара для VIP обслуживания. Составление тех. карт, обучение поваров. Замена любой производственной точки Г/Ц, М/Ц, Х/Ц. Организация кофебрейков для совета директоров.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 1 ноябряПоследнее место работы (2 года)Заведующий производствомИюнь 2023 – июнь 2025
Обновлено 5 ноябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Шеф-поварСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (25 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2000 – работает сейчас
Обновлено 7 октябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварМарт 2024 – июль 2025
Обновлено 27 июняПоследнее место работы (10 лет и 10 мес.)Шеф-повар, технолог общественного питанияАвгуст 2010 – июнь 2021
Обновлено 22 сентябряПоследнее место работы (8 мес.)Менеджер по питаниюСентябрь 2024 – май 2025
Обновлено 31 июля
Обновлено 23 сентября
no-avatar
Шеф-повар в столовуюз/п не указана
Последнее место работы (17 лет и 2 мес.)Шеф-поварМай 2008 – июль 2025
Обновлено 25 сентября
no-avatar
Шеф-повар в столовуюз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2024 – август 2025
Обновлено в 14:50
Превью фото соискателя
Шеф-повар140 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефОктябрь 2023 – июль 2024
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-повар в столовую