Заместителя директора, управляющего ресторана, старшего мене

Была больше месяца назад

24 000 ₽

52 года (родилась 18 февраля 1973), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 4 месяца

- Август 2003 – январь 2006
- 2 года и 6 месяцев
Заместитель директора ресторана
ООО «Корчма «Тарас Бульба»
Обязанности и достижения:
Координация работы всех подразделений: ресторана, залов и баров, снабжения и бухгалтерии, контроль за качеством обслуживания, постановка сервиса в барах и ресторане. Заключение договоров с поставщиками, закупка оборудования, подбор и управление персонала. Опыт управления коллективом Отбор, обучение и контроль персонала, проведение тренингов Отчетность материальная и документальная Контроль ассортимента Решение конфликтных ситуаций.
- Февраль 2002 – июль 2003
- 1 год и 6 месяцев
Администратор ресторана
ООО «Корчма «Тарас Бульба»
Обязанности и достижения:
Контроль соблюдения стандартов обслуживания Подбор и управление персоналом Опыт непосредственного общения с гостями Опыт оперативного урегулирования конфликтных ситуаций Организация корпоративных мероприятий и банкетов Работа в системе R-Keeper
- Август 1996 – ноябрь 2001
- 5 лет и 4 месяца
Администратор клуба
Ночной клуб «Чикаго»
Обязанности и достижения:
Контроль соблюдения стандартов обслуживания Опыт непосредственного общения с гостями Опыт оперативного урегулирования конфликтных ситуаций Организация корпоративных мероприятий и банкетов

Образование

- Среднее специальное образование
- 2003
Донецкий торговый техникум
- Неполное высшее образование
Донецкий торговый институт

Обо мне

Дополнительные сведения:

Хорошие организаторские и лидерские качества, инициативность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде Компьютерные навыки: Программа R-Keeper

Иностранные языки

Английский язык — базовый

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 428 похожих резюме

Обновлено 5 августа

Заместитель директора рестораназ/п не указана

Последнее место работы (4 года и 5 мес.)Заместитель директора ресторанаИюнь 2021 – работает сейчас

Обновлено 26 августа

Менеджер ресторана, заместитель директораз/п не указана

Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022

Обновлено 3 сентября

Заместитель директора рестораназ/п не указана

Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Заместитель директора ресторанаАвгуст 2021 – работает сейчас

Обновлено 11 августа

Управляющий ресторанным бизнесом / Операционный директор ресторана200 000 ₽

Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025

Обновлено 3 сентября

Менеджер по персоналу ресторанного бизнеса, менеджер рестора27 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Менеджер по персоналу сети итальянских кафе Пронто (9 заведений, около 160 чел. в подчинении).Июнь 2004 – декабрь 2005

Обновлено 3 июня

Директор рестораназ/п не указана

Последнее место работы (5 мес.)Управляющий рестораномМай 2022 – октябрь 2022

Обновлено 15 июля 2002

Директор (заместитель)/ управляющий рестораном, кафе, баром24 000 ₽

Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Генеральный директорАпрель 2000 – май 2002

Обновлено 5 августа 2002

Управляющий, зам. управляющего ресторана21 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Управляющий ресторанного комплексаАпрель 2001 – июнь 2002

Обновлено 29 июля 2002

Зам. Генерального директора21 000 ₽

Последнее место работы (4 мес.)шеф-поварМарт 2002 – июль 2002