Москва
Резюме № 8659185
Обновлено 3 октября 2012
no-avatar

Заместитель директора, управляющий

Была больше месяца назад
50 000 ₽
39 лет (родилась 30 июня 1986), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 11 месяцев

    • Февраль 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 10 месяцев

    Управляющий

    ООО "Чашка", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение стандартов заведения. Обучение персонала. Заполнение ежедневного чек листа. Контроль ведения журналов. Контроль качества входного продукта и готовых блюд. Набор персонала. Проведение аттестаций. Просчет и анализ индивидуальных показателей персонала. Составление отчетов. Работа с поставщиками. Подмена менеджера смены в дневные часы, во время отпуска, болезни. Основной критерий успеха - выполнение всех плановых показателей по выручке, доходу, среднему чеку, кол-ву гостей, себестоимости, производительности, результат бланка Тайный гость, балл чек листа, результат аудита документов. Выполнение штатного расписания. Выполнение маркетинговых программ.
    • Октябрь 2009 – октябрь 2011
    • 2 года и 1 месяц

    Заместитель директора

    ООО"Русбургер", Москва

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельная, стрессоустойчивая, позитивная Спортивные танцы, плавание Компьютерные навыки: Microsoft office, Internet,1C

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 5 августаПоследнее место работы (4 года и 5 мес.)Заместитель директора ресторанаИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 26 августаПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022
Обновлено 5 августаПоследнее место работы (13 лет и 3 мес.)Заместитель директора / директорНоябрь 2011 – февраль 2025
Обновлено 3 сентябряПоследнее место работы (4 года и 3 мес.)Заместитель директора ресторанаАвгуст 2021 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Операционный директорАвгуст 2024 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 мес.)Начальник отдела Департамента развития бизнесаИюнь 2023 – ноябрь 2023
Обновлено вчераПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)Старший баристаФевраль 2023 – работает сейчас
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Управляющий Рестораном 27 причалМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (13 лет и 7 мес.)Менеджер ресторанаАпрель 2012 – работает сейчас
Обновлено 3 октябряПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)Исполнительный директорМай 2013 – декабрь 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий директор