Москва
Резюме № 6920888
Обновлено 21 сентября 2017
no-avatar

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
35 000 ₽
61 год (родилась 13 апреля 1964), не состоит в браке, есть дети
Самараготова к переезду
Российская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 10 месяцев

    • Март 2016 – май 2017
    • 1 год и 3 месяца

    Управляющий пекарней

    пекарня Хлебовед, Самара

    Обязанности и достижения:

    Управление пекарней, подбор персонала, работа с поставщиками, контроль качества изготовляемой продукции, контроль за техническим состоянием оборудования, охрана труда и пожарная безопасность, отчетность
    • Октябрь 2013 – март 2016
    • 2 года и 6 месяцев

    Управляющий

    лаунж бар, Самара

    Обязанности и достижения:

    Управление деятельностью бара, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, участие в разработке меню, контроль за качеством, контроль соответствия стандартов обслуживания, взаимодействие с госструктурами.
    • Декабрь 2011 – ноябрь 2012
    • 1 год

    Управляющий рестораном Омни

    Ресторан, Самара

    Обязанности и достижения:

    Управление персоналом, набор, обучение. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества, решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана, взаимодействие с гос. органами. Составление бюджета ресторана и его контроль.
    • Август 1999 – сентябрь 2010
    • 11 лет и 2 месяца

    Директор

    КРЦ"Звезда"\Сок-Фитнес, Самара

    Обязанности и достижения:

    Опыт открытия с нуля ресторанов японской и итальянской кухни, пивной ресторан, баров в ночном клубе и кафе в большом развлекательном центре "Звезда". Полный контроль за работой всех точек общепита в КРЦ. Подбор кадров\разработка меню. Работа с поставщиками, контроль за ценами, обучение персонала, организация банкетов и фуршетов. Управление большим штатом сотрудников. Проведение крупномасштабных мероприятий и праздников. Участие в открытии Сок-фитнеса с момента строительства, открытие кафе и управление им в течении 5 лет.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, умение работать в команде, ответственность за порученный проект, огромное желание работать, вредные привычки отсутствуют Любимое занятие-чтение книг, путешествия.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 15 похожих резюме
Обновлено 25 февраля 2012Последнее место работы (2 мес.)Директор по развитиюИюнь 2011 – август 2011
Обновлено 9 декабря 2012Последнее место работы (6 мес.)Руководитель отдела питания и торговлиОктябрь 2011 – апрель 2012
Обновлено 22 сентября 2013Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Директор. Шеф-повар.Октябрь 2005 – август 2009
Обновлено 5 ноября 2016Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Управляющий по питанию в боулинг центре РК "КИНАП", управляющий рестораном японской кухниМай 2005 – апрель 2010
Обновлено 4 мая 2011Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Управляющий.Август 2009 – сентябрь 2010
Обновлено 10 октября 2011Последнее место работы (4 года и 5 мес.)ДиректорМарт 2006 – август 2010
Обновлено 4 декабря 2020Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Управляющий ресторанаОктябрь 2010 – июль 2012
Обновлено 15 марта 2013Последнее место работы (14 лет и 4 мес.)Директор филиалаАвгуст 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 февраля 2016Последнее место работы (4 мес.)Управляющий рестораном на стартапеСентябрь 2015 – январь 2016
Обновлено 13 июня 2017Последнее место работы (3 года)УправляющийСентябрь 2012 – сентябрь 2015
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob