Обязанности и достижения:
Обеспечение конкурентоспособности, контроль себестоимости продукции и услуг, контроль качества продукции и услуг, оптимизация расходов, анализ перспективности рынка и конкурентной среды, внедрение системы скидок, дополнительных услуг и специальных программ, контроль режимов работы, оценка результатов работы в определенный период времени, контроль процесса снабжения материальными ресурсами, разработка ассортиментной политики, реагирование на изменение объёмов продаж и вкусов гостей, контроль цен закупаемого товара, анализ товарооборота запасов, контроль претензионной работы, установление и поддержание коммерческих связей, проведение деловых переговоров, заключение договоров, планирование и контроль рекламной деятельности, контроль соблюдения ценовой политики, контроль деятельности персонала.
Осенью 2007 года организация и проведение "Командных Кубков России среди женских и мужских команд по русскому бильярду".
Организация и проведение регулярных турниров по бильярдному спорту областного и регионального уровня.