Москва
Резюме № 7710899
Обновлено 10 октября 2011
no-avatar

Управляющий рестораном

Был больше месяца назад
40 000 ₽
47 лет (родился 21 октября 1978), cостоит в браке, есть дети
Самара
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 9 месяцев

    • Март 2006 – август 2010
    • 4 года и 6 месяцев

    Директор

    ООО "Братство плюс", Самара

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение конкурентоспособности, контроль себестоимости продукции и услуг, контроль качества продукции и услуг, оптимизация расходов, анализ перспективности рынка и конкурентной среды, внедрение системы скидок, дополнительных услуг и специальных программ, контроль режимов работы, оценка результатов работы в определенный период времени, контроль процесса снабжения материальными ресурсами, разработка ассортиментной политики, реагирование на изменение объёмов продаж и вкусов гостей, контроль цен закупаемого товара, анализ товарооборота запасов, контроль претензионной работы, установление и поддержание коммерческих связей, проведение деловых переговоров, заключение договоров, планирование и контроль рекламной деятельности, контроль соблюдения ценовой политики, контроль деятельности персонала. Осенью 2007 года организация и проведение "Командных Кубков России среди женских и мужских команд по русскому бильярду". Организация и проведение регулярных турниров по бильярдному спорту областного и регионального уровня.
    • Декабрь 2001 – март 2006
    • 4 года и 4 месяца

    Бармен-кассир

    ЗАО "ЛиК", Самара

    Обязанности и достижения:

    Контроль и подготовка бара к обслуживанию гостей; прием и хранение продукции бара; контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров; приготовление и подача смешанных напитков; расчёт гостей; работа с претензиями и пожеланиями гостей; контроль уборки бара; ведение учёта и отчётности. Развитие бара "с нуля". Составление карты бара, карты коктейлей, определение ассортимента бара на момент открытия заведения, закупка товара. Оформление барной стойки.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный, ответственный, легко обучаем, неконфликтный. Бильярд, рыбалка. Компьютерные навыки: MSOffice, железо.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 похожих резюме
Обновлено 22 сентября 2013Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Директор. Шеф-повар.Октябрь 2005 – август 2009
Обновлено 5 ноября 2016Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Управляющий по питанию в боулинг центре РК "КИНАП", управляющий рестораном японской кухниМай 2005 – апрель 2010
Обновлено 4 декабря 2020Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Управляющий ресторанаОктябрь 2010 – июль 2012
Обновлено 2 февраля 2016Последнее место работы (4 мес.)Управляющий рестораном на стартапеСентябрь 2015 – январь 2016
Обновлено 13 июня 2017Последнее место работы (3 года)УправляющийСентябрь 2012 – сентябрь 2015
Обновлено 15 июня 2017Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Директор по развитию маркетинга, Рекламы, PRАпрель 2015 – январь 2017
Обновлено 23 августа 2023Последнее место работы (5 лет и 9 мес.)Управляющий рестораномФевраль 2005 – ноябрь 2010
Обновлено 5 августа 2024Последнее место работы (8 мес.)Руководитель ресторанной службыИюнь 2023 – февраль 2024
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob