Обязанности и достижения:
1. Управление линейным персоналом
2. Подбор персонала, составление графиков работы для всех подразделений (кроме кухни)
3. Ревизии по посуде
4. Обучение персонала
5. Проведение тренингов
6. Заполнение кассовой книги и справок кассира-операциониста