Москва
Резюме № 41437365
Обновлено 16 февраля 2018
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
50 000 ₽
41 год (родилась 26 апреля 1984)
Самара
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Открытие с нуля. Подбор и обучение персонала. Подготовка разрешительных документов. Закупка оборудования и инвентаря. Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности 4 кофеен по Поволжью. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Соблюдение и разработка маркетинговой концепции заведения. Обеспечение условий качественного обслуживания гостей, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале. Решение конфликтных ситуаций. Планирование и контроль ФОТ. Анализ и контроль маржинальных блюд. Бюджетирование. Мониторинг конкурентов. Ведение документооборота, отчетность. Работа с государственными органами, арендаторами. Взаимодействие с поставщиками, контроль с/с. Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ результатов. Обеспечение выполнения целей по качеству, чистоте, сервису. Контроль соблюдения корпоративных стандартов, кассовой дисциплины. Запуск меню, сезонных предложений. Управление продажами, обеспечение выполнение финансово-экономических показателей. Организация и проведение дополнительных мероприятий.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 432 похожих резюме
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 9 декабря 2012Последнее место работы (6 мес.)Руководитель отдела питания и торговлиОктябрь 2011 – апрель 2012
Обновлено 14 февраля 2019Последнее место работы (5 лет и 5 мес.)ДиректорСентябрь 2013 – февраль 2019
Обновлено 12 ноября 2015Последнее место работы (7 мес.)Управляющий рестораномМарт 2015 – октябрь 2015
Обновлено 24 ноября 2012Последнее место работы (14 лет и 10 мес.)Руководитель бара фитнес-клубаМарт 2011 – работает сейчас
Обновлено 26 октября 2013Последнее место работы (3 года)Старший администратор гостиничного комплекса, управляющий гостиничным комплексомАвгуст 2006 – август 2009
Обновлено 27 августа 2011Последнее место работы (15 лет и 1 мес.)ДиректорНоябрь 2010 – работает сейчас
Обновлено 22 сентября 2011Последнее место работы (6 мес.)Координатор банкетовМарт 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 3 августа 2015Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Индивидуальный предприниматель / РуководительАпрель 2012 – декабрь 2014
Обновлено 21 апреля 2017Последнее место работы (13 лет и 3 мес.)УправляющийСентябрь 2012 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob