Москва
Резюме № 6565746
Обновлено 24 ноября 2012
no-avatar

Директор ресторана, Управляющий рестораном, кафе, столовой

Была больше месяца назад
35 000 ₽
58 лет (родилась 14 июля 1967), cостоит в браке, есть дети
Самара
Безымянка
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 37 лет и 9 месяцев

    • Март 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 10 месяцев

    Руководитель бара фитнес-клуба

    Самара

    Обязанности и достижения:

    - контроль качества и ассортимента; - работа с поставщиками; - организация банкетов и детских праздников; - организация деловых встреч; - урегулирование трудовых споров; - поиск корпоративных клиентов, организация работы; - организация и обслуживание выездных мероприятий.
    • Июль 2004 – ноябрь 2010
    • 6 лет и 5 месяцев

    Директор

    ЗАО "Сигма", Ресторан "Олимп", Самара

    Обязанности и достижения:

    - создание авторского меню европейской кухни; - проработка и внедрение новых блюд; - контроль качества и ассортимента; - работа с поставщиками; - организация банкетов; - организация деловых встреч; - урегулирование трудовых споров; - поиск корпоративных клиентов, организация работы; - организация и обслуживание выездных мероприятий; Открытие магазина кулинарии. Диплом и медаль за участие во 2-ом чемпионате России по кулинарии и сервису (вошла в десятку лучших кулинаров России), Москва 2001 год. Разработка и печать собственных рецептов в книге "1000 рецептов лучших кулинаров России" Сертификат участника "Школы управляющих ресторанного и отдельного бизнеса", г. Москва, 2006 год
    • Март 1995 – июль 2004
    • 9 лет и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Гостиничный комплекс "Веста", Новокуйбышевск

    Обязанности и достижения:

    - создание авторского меню европейской кухни; - проработка и внедрение новых блюд; - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; - составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль качества и ассортимента
    • Январь 1988 – март 1995
    • 7 лет и 3 месяца

    Повар-бригадир

    Санаторий-профилакторий "Дубрава", Новокуйбышевск

    Обязанности и достижения:

    - приготовление и оформление блюд; - сервировка и оформление; - составление меню; - контроль персонала (бригады).

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Открытие магазина кулинарии. Диплом и медаль за участие во 2-ом чемпионате России по кулинарии и сервису (вошла в десятку лучших кулинаров России), Москва 2001 год. Разработка и печать собственных рецептов в книге "1000 рецептов лучших кулинаров России" Сертификат участника "Школы управляющих ресторанного и отдельного бизнеса", г. Москва, 2006 год Компьютерные навыки: - программа 1С, Word, Internet

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 574 похожих резюме
Обновлено 22 октября
no-avatar
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 2 декабря
no-avatar
Повар в столовуюз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Охранник на КППДекабрь 2024 – июнь 2025
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Пекарь в столовую вахтаз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Повар в кафеСентябрь 2022 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября
no-avatar
Повар в столовуюз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Повар в столовуюСентябрь 2023 – август 2025
Обновлено 24 октября
no-avatar
Повар-универсал в столовуюз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Повар-универсалДекабрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 25 сентября
no-avatar
Повар-универсал, кладовщик в столовуюз/п не указана
Обновлено 23 сентября
no-avatar
Повар-универсал в столовуюз/п не указана
Обновлено 5 сентября
no-avatar
Кассир в кафез/п не указана
Обновлено 18 мая 2004
no-avatar
Директор \ Управляющий рестораном24 000 ₽
Последнее место работы (22 года)Администратор ресторана экзотической кухни Бора - БораДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 7 сентября 2004
no-avatar
Директор, администратор ресторана15 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Директор по общественному питаниюМарт 2004 – сентябрь 2004
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob