Обязанности и достижения:
* Формирование франчайзинговой политики
* Поиск потенциальных франчайзи
* Продажа франшизы, подписание договоров, составление бизнес плана проекта, анализ эффективности проекта, оценка прибыльности, формирование бюджета и планирование объемов (рентабельность, расчет точки безубыточности)
* Запуск объектов согласно стандартам, решение административно-организационных вопросов
* Полное сопровождение проектов по бренду, разработка концепции (формат, дизайн оформления, подбор необходимого меню)
* Контроль соблюдения стандартов действующих франчайзи
* Организация и контроль работы франчайзинга
* Составление отчетности для руководителей компании
* Мониторинг деятельности франчайзинговых ресторанов
* Поиск и подбор объектов недвижимости под открытие (заключение, сопровождение договорных отношений, представление интересов компании перед арендодателями)