Резюме № 15258690
Обновлено 10 марта 2010
Обновлено 10 марта 2010
Директор / управляющий рестораном
Был больше месяца назад55 лет (родился 25 марта 1970), не состоит в браке, есть дети
Киев
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 1 год и 1 месяц
- Январь 1999 – январь 2000
- 1 год и 1 месяц
Директор
КиевОбязанности и достижения:
• Подбор и обучение персонала, умение создавать командную работу; • Управление персоналом (оценка, мотивация, адаптация персонала); • Планирование и анализ продаж, ведение отчетной документации; • Решение административных вопросов, контроль зала и персонала; • Поиск поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров; • Ведение отдела кадров, графиков работы; • Мониторинг и корректировка меню, анализ себестоимости блюд, цен поставщиков, товарных остатков по кухне и бару, проведение инвентаризации; • Организация корпоративных мероприятий, фуршетов, банкетов; • Контроль по составлению и проработке меню; • Кассовая дисциплина r-keeper; • Проведение необходимых мероприятий по рекламе и созданию имиджа предприятия, направленных на привлечение клиентов и увеличения прибыли; • Хорошая обучаемость, корректность и соблюдение субординации в общении с руководством и подчиненными.
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1999
Факультет: Экономика туризма и гостиничного хозяйстваСпециальность: "Менеджмент-экономист туризма и гостиничного хозяйства"
Обо мне
Дополнительные сведения:
Компьютерные навыки:
Microsoft Windows 95/98/ME/2000, Office 97/2000/XP, Internet,
R-Keeper, S-House
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 129 похожих резюме
Обновлено 1 марта 2021
Директор, управляющийз/п не указана
Обновлено 10 марта 2013Последнее место работы (8 мес.)Управляющий ресторанаИюнь 2012 – февраль 2013
Управляющий кафе, рестораномз/п не указана
Обновлено 26 февраля 2018Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Руководитель Конгресс Холл Mercure Kyiv Congress CentreЯнварь 2017 – февраль 2018
Обновлено 12 апреля 2013
Последнее место работы (1 год)Заместитель генерального директора гостиничного комплекса, директор службы ресторанного сервисаФевраль 2012 – март 2013
Директор рестораназ/п не указана
Обновлено 8 июля 2013Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварМарт 2013 – июль 2013
Суши мастер, Шеф Японского ресторана, управляющийз/п не указана
Обновлено 28 октября 2020
Директор ресторана10 000 ₽
Обновлено 1 сентября 2017
Управляющий рестораназ/п не указана
Обновлено 9 июля 2016
Директорз/п не указана
Обновлено 6 сентября 2016
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 25 сентября 2017
Последнее место работы (1 год)Арт-директорИюль 2016 – июль 2017
Арт-директор в ресторанз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий директор
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob