Резюме № 2936398
Обновлено 14 апреля 2018
Обновлено 14 апреля 2018
Управляющий ресторана
Был больше месяца назад57 лет (родился 16 августа 1968), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 21 год и 8 месяцев
- Июль 2011 – август 2016
- 5 лет и 2 месяца
Заведующий хозяйственной частью
Посольство Российской Федерации в Республике ПанамаОбязанности и достижения:
• Организация хозяйственной деятельности посольства • Проведение банкетов и мероприятий • Инвентаризация • Работа с поставщиками, контроль закупочной деятельности • Работа с компьютером (Microsoft Office Word, Excel)- Октябрь 2010 – июнь 2011
- 9 месяцев
Управляющий кафе
ООО "Охотник Эф энд Би", МоскваОбязанности и достижения:
• Организация работы кафе • Составление винного листа и меню • Организация всех видов обслуживания (банкеты, фуршеты, кейтеринг и т.д.) • Планирование и контроль бюджета кафе • Работа с поставщиками, контроль закупочной деятельности • Ценообразование, калькуляция • Взаимодействие с контролирующими органами • Анализ рентабельности • Набор, обучение и аттестация персонала • Контроль уровня сервиса • В подчинении 15 чел • Опыт работы с системами кассовых аппаратов R-keeper, Micros • Работа с компьютером (Microsoft Office Word, Excel)- Март 2009 – сентябрь 2009
- 7 месяцев
Управляющий ресторанной службы, Директор ОООКОВЧЕГ
ООО "КОВЧЕГ" Ресторан "АристократЪ"Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана VIP уровня с "0" Закупка оборудования и инвентаря • Составление винного листа и меню • Организация всех видов обслуживания (банкеты, фуршеты, кейтеринг и т.д.) • Планирование и контроль бюджета ресторанов • Анализ рынка поставщиков, заключение дороворов, работа с поставщиками, контроль закупочной деятельности • Ценообразование, калькуляция • Взаимодействие с контролирующими органами • Анализ рентабельности • Набор, обучение и аттестация персонала • Контроль уровня сервиса Работа с рекламными агествами, анализ рекламной компании • В подчинении 50 чел- Май 2008 – март 2009
- 11 месяцев
Менеджер
ООО «Велком», МоскваОбязанности и достижения:
• Поиск покупателей • Оформление документов на реализацию товара- Июнь 1993 – сентябрь 2007
- 14 лет и 4 месяца
Старший метрдотель ресторана Метрополь и банкетные кабинеты
ООО «СП «Метрополь»Обязанности и достижения:
• Организация работы VIP уровня ресторана • Составление винного листа и меню • Организация всех видов обслуживания (банкеты, фуршеты, кейтеринг и т.д.) • Планирование и контроль бюджета ресторанов • Работа с поставщиками, контроль закупочной деятельности • Ценообразование, калькуляция • Взаимодействие с контролирующими органами • Анализ рентабельности • Набор, обучение и аттестация персонала • Контроль уровня сервиса • В подчинении 60 чел • Опыт работы с системами кассовых аппаратов R-keeper, Micros
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2004
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1990
Обо мне
Дополнительные сведения:
Вредных привычек нет
Организация работы ресторана, знание сервиса, инициативность, умение работать с людьми
Компьютерные навыки:
MS Оffice (WORD, EXCEL, OUTLOOK), R-KEEPER, Tyllipad, Libra, ProStor
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
- Испанский язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 527 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (7 мес.)Совладелец, управляющийФевраль 2025 – сентябрь 2025
Управляющий ресторана, бара150 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий объектом недвижимостиМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 2 декабря
Последнее место работы (5 мес.)Управляющий ресторанаАпрель 2025 – сентябрь 2025
Управляющий рестораназ/п не указана
Обновлено 30 ноября
Последнее место работы (6 лет и 8 мес.)Управляющий рестораном и банкетной службой отеляАпрель 2019 – работает сейчас
Управляющий баром, рестораном, клубомз/п не указана
Обновлено 23 ноябряПоследнее место работы (2 года и 10 мес.)Заместитель директора ресторанаЯнварь 2019 – ноябрь 2021
Обновлено 23 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2023 – декабрь 2023
Обновлено 18 ноября
Последнее место работы (5 мес.)Директор направления F&B / HoReCaДекабрь 2024 – май 2025
Директор / Управляющий рестораном180 000 ₽
Обновлено 11 ноября
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Управляющий рестораномАвгуст 2023 – май 2025
Управляющий ресторана140 000 ₽
Обновлено 1 сентября
Последнее место работы (4 года)УправляющийФевраль 2020 – февраль 2024
Управляющий ресторана150 000 ₽
Обновлено 19 августаПоследнее место работы (14 лет и 9 мес.)УправляющийАпрель 2011 – работает сейчас
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob