Москва
Резюме № 1285472
Обновлено 3 августа 2012
no-avatar

Управляющий ресторана, кафе

Была больше месяца назад
45 000 ₽
42 года (родилась 25 февраля 1983), не состоит в браке, детей нет
Москва, готова к переезду
Щёлковская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 11 месяцев

    • Декабрь 2011 – июнь 2012
    • 7 месяцев

    Менеджер по работе с клиентами

    Ночной клуб "Friends", Фрязино

    Обязанности и достижения:

    - организация и контроль работы зала и бара; - снабжение (заказ продуктов и алкогольных напитков); - разработка барной карты; - проведение инвентаризации; - набор и обучение сотрудников; - соблюдение стандартов сервиса.
    • Сентябрь 2008 – октябрь 2011
    • 3 года и 2 месяца

    Управляющий

    ООО "Рестолайф", Щелково

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы всех подразделений ресторана; - Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана; - Проведение локальных маркетинговых акций; - Взаимодействие с контролирующими инстанциями; - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов; - Организация работы с контрагентами (Поставщиками/закупщиками и т.д.) - Управление персоналом ресторана: набор, обучение, адаптация; - Опыт руководства коллективом от 30 человек; - Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству; - Взаимодействие с поставщиками, планирование и снабжение ресторана; - Решение текущих вопросов и принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций; - Ведение программы производственного контроля, составление технико-технологических карт; - Принятие и проведение банкетов; - Проведение инвентаризации (контроль себестоимости); - Планирование и ведение бюджета предприятия; - Организация работы кухни совместно с шеф-поваром; - Разработка сезонных предложений по кухни и бару; - Контроль технического состояния помещений; - Знание R-Keeper, St-House.
    • Октябрь 2005 – сентябрь 2008
    • 3 года

    Управляющий

    ООО "Восточный экспресс", Щелково

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы всех подразделений ресторана; - Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана; - Проведение локальных маркетинговых акций; - Взаимодействие с контролирующими инстанциями; - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов; - Организация работы с контрагентами (Поставщиками/закупщиками и т.д.) - Управление персоналом ресторана: набор, обучение, адаптация; - Опыт руководства коллективом от 25 человек; - Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству; - Взаимодействие с поставщиками, планирование и снабжение ресторана; - Знание R-Keeper, St-House.
    • Октябрь 2003 – сентябрь 2005
    • 2 года

    Бармен-официант

    ООО "Сити-кафе", Щелково

    Обязанности и достижения:

    - подготовка бара к работе; - работа с кофемашиной; - приготовление напитков и коктейлей; - ведение кассовых операций; - работа с контактной барной стойкой; - обслуживание гостей в зале.
    • Апрель 2001 – июнь 2002
    • 1 год и 3 месяца

    Член бригады сотрудников

    Макдоналдс, Щелково

    Обязанности и достижения:

    - работа в зале, на кассе, макавто. Награждена как лучший работник месяца.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: ответственность, стрессоустойчивость, организованность, высокая работоспособность, инициативность, активность, умение работать на результат. Компьютерные навыки: - уверенный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel), знание программ 1С, Internet - опытный пользователь; -офисное оборудование: телефон/факс (мини АТС), сканер, копировальные аппараты.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 586 похожих резюме
Обновлено 22 августа
Превью фото соискателя
Управляющий ресторана, старший менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Администратор ресторанаМарт 2014 – июнь 2015
Обновлено 23 июня
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)УправляющийЯнварь 2022 – июнь 2025
Обновлено 11 августа
Превью фото соискателя
Управляющий ресторанным бизнесом / Операционный директор ресторана200 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025
Обновлено 6 декабря
Превью фото соискателя
Управляющий кофейнейз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Управляющий кофейниЯнварь 2022 – апрель 2025
Обновлено 25 октября
Превью фото соискателя
Управляющий кофейнейз/п не указана
Обновлено 3 сентября
no-avatar
Менеджер по персоналу ресторанного бизнеса, менеджер рестора27 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Менеджер по персоналу сети итальянских кафе Пронто (9 заведений, около 160 чел. в подчинении).Июнь 2004 – декабрь 2005
Обновлено 5 августа
no-avatar
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)Заместитель директора ресторанаИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 26 августа
no-avatar
Менеджер ресторана, заместитель директораз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022
Обновлено 23 июня
no-avatar
Управляющий кофейнейз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Менеджер маркетплейсовДекабрь 2022 – апрель 2025
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob