Москва
Резюме № 5143474
Обновлено 20 марта 2011
no-avatar

Управляющий / Заместитель директора ресторана

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 06 октября 1985), не состоит в браке, детей нет
Новосибирск, готов к переезду
Октябрьская
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 6 месяцев

    • Март 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 10 месяцев

    Заместитель директора сети, заведующий производством

    ООО Комбинат питания "Мастерица", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Открытие нескольких подразделений сети Составление бюджета и отчетности по подразделениям Разработка рекламной продукции сети, проведение акций, ведение сайта, взаимодействие со СМИ Полное обновление банкетного меню по всем подразделениям Еженедельное обновление меню бизнес-ланча Организация доставки хлеба и хлебобулочных изделий, горячего питания Получение декларации на хлеб и хлебобулочные изделия Участие в тендерах на оказание услуг общественного питания, на поставку хлеба и хлебобулочных изделий Организация мероприятий, выездных корпоративов, выездной торговли, предновогодних корпоративов, праздников "под ключ", составление программы, наработанная база артистов, ведущих
    • Август 2009 – ноябрь 2009
    • 4 месяца

    Директор кафе

    ООО "ЦДС", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Работа с поставщиками, контроль за качеством продукции и качеством обслуживания, работа с рекламными агенствами, разработка фирменного стиля, организация банкетов, работа с контролирующими организациями, открытие предприятия общественного питания «с нуля», проведение инвентаризации, работа с R-keepr, S-House, первичная бухгалтерия
    • Декабрь 2007 – ноябрь 2008
    • 1 год

    Су-шеф, ИО шеф-повара

    ООО "Старая Прага", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Разработка и введение новых блюд в меню, работа с поставщиками, составление закупов, работа с документацией, контроль за качеством продукции и качеством обслуживания, работа с контролирующими организациями, обучение персонала
    • Август 2007 – декабрь 2007
    • 5 месяцев

    Зам.директора

    ООО "БэстТрейд", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Открытие предприятия "с нуля", разработка и обновление меню, проведение банкетов, фуршетов, свадеб, выездных мероприятий, контроль за работой персонала: повара, официанты, водители-экспедиторы, вспомогательный персонал.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Без вредных привычек Танцы: хастл (полуфиналист Кубка Сибири 2010, Кубка Новосибирска 2010), джаз-модерн Компьютерные навыки: Microsoft Office, Visio, CorelDRAW

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 158 похожих резюме
Обновлено 25 октября
Превью фото соискателя
Заведующий столовой, Управляющий80 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 6 мес.)Заведующий производствомФевраль 2012 – август 2021
Обновлено 9 октября
no-avatar
Управляющий в пансионатз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)МассажистИюнь 2021 – февраль 2024
Обновлено 25 апреля 2013
Превью фото соискателя
Заместитель управляющего / управляющий45 000 ₽
Последнее место работы (13 лет и 3 мес.)Заместитель ДиректораСентябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 7 февраля 2015
Превью фото соискателя
Управляющий в ресторанном бизнесе150 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 3 мес.)Территориальный управляющийСентябрь 2013 – работает сейчас
Обновлено 21 февраля 2011
Превью фото соискателя
Руководитель отдела продаж, управляющий25 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)РиелторАпрель 2010 – январь 2011
Обновлено 2 августа 2005
no-avatar
Управляющий рестораном21 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Исполнительный директорЯнварь 2005 – июнь 2005
Обновлено 9 октября 2005
no-avatar
Менеджер управляющий технолог9 600 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Менеджер сменыИюль 2005 – сентябрь 2005
Обновлено 15 декабря 2009
no-avatar
Управляющий45 000 ₽
Последнее место работы (19 лет и 5 мес.)Заведующий производствомИюль 2006 – работает сейчас
Обновлено 7 мая 2007
no-avatar
Заместитель директора/директор ресторана/кофейни18 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)ОфициантНоябрь 2006 – февраль 2007
Обновлено 25 сентября 2007
no-avatar
Управляющий30 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Старший администраторСентябрь 2006 – сентябрь 2007
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеЗаместитель директора ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob