Резюме № 398112
Обновлено 14 сентября 2006
Обновлено 14 сентября 2006
Управляющий, зам.управляющего ресторана
Была больше месяца назад51 год (родилась 15 июня 1974), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 25 лет и 6 месяцев
- Январь 2006 – работает сейчас
- 19 лет и 11 месяцев
Директор ресторана
ООО "Бразерс и компания"Обязанности и достижения:
Знание всех участков работы ресторана. Разработка меню, винной и барной карты, заключение договоров с поставщиками. Формирование штатного расписания и фонда з/пл. Создание и работа с внутренней документацией ресторана. Анализ продаж и движения ресурсов, снижения издержек и повышения прибыльности. Составление бюджетов.- Июнь 2004 – декабрь 2005
- 1 год и 7 месяцев
Зам.директора ресторана
ООО "Бразерс и компания"Обязанности и достижения:
Знание ресторанного сервиса. Организация, обучение и контроль работы персонала. Ведение учета и отчетности всех служб ресторана (кухня, бар). Инвентаризации товара и оборудования. Контроль зала и служебных помещений.- Ноябрь 1999 – октябрь 2003
- 4 года
Администратор ресторана
ООО "Фирма"Мираж"Обязанности и достижения:
Подбор, обучение и контроль работы персонала. Планирование работы смен ресторана. Составление банкетного меню, организация и проведение различных банкетных мероприятий и выездного обслуживания. Ведение учета и первичной бухгалтерской документации. Инвентаризации. Работа с гостями в зале и разрешение конфликтных ситуаций.
Образование
- Неполное высшее образование
Обо мне
Дополнительные сведения:
Знание кассовой системы R-Keeper
Компьютерные навыки:
Windows, Word. Excel
Иностранные языки
- Немецкий язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 199 похожих резюме
Обновлено в 18:10
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий объектом недвижимостиМай 2023 – работает сейчас
Обновлено в 17:10Последнее место работы (5 мес.)Начальник отдела Департамента развития бизнесаИюнь 2023 – ноябрь 2023
Директор по развитию, интеграции / Управляющий проектамиз/п не указана
Обновлено в 12:23Последнее место работы (18 лет и 11 мес.)ДиректорЯнварь 2007 – работает сейчас
Территориальный управляющийз/п не указана
Обновлено 19 ноября
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Управляющий Рестораном 27 причалМай 2022 – работает сейчас
Управляющий кафе, кулинарией, пищевым производствомз/п не указана
Обновлено 23 ноября
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Операционный директорАвгуст 2024 – работает сейчас
Управляющий рестораном, отеляз/п не указана
Обновлено в 8:54Последнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Руководитель проектовФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 30 октября
Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)УправляющийФевраль 2012 – апрель 2025
Управляющий Гостинично-банным комплексомз/п не указана
Обновлено 15 ноября
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Менеджер ресторанаДекабрь 2023 – октябрь 2025
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (13 лет и 8 мес.)Менеджер ресторанаАпрель 2012 – работает сейчас
Управляющий менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob