Москва
Резюме № 38186861
Обновлено 27 мая 2021
no-avatar

Су-шеф. Шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
41 год (родился 21 августа 1984), cостоит в браке, есть дети
Москва
Бульвар Рокоссовского
Преображенская площадь
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 2 месяца

    • Март 2017 – работает сейчас
    • 8 лет и 10 месяцев

    Шеф-повар

    ООО Семь хлебов, Москва
    http://www.7hlebov.ru
    Приготовление и доставка бизнес ланча.

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд русской, европейской кухни. контроль качества отпуск, сборка, отправка готовой продукции. контроль качества продуктов. контроль и управление персоналом. контроль санитарных норм, ведение производственных журналов. проработка новых блюд и в ведение их в меню. сезонное меню. составление заказов и закупка продуктов. снятие инвентаризации. разбор инвентаризации с бухгалтером. приготовление банкетов и фуршетов.
    • Октябрь 2012 – февраль 2017
    • 4 года и 5 месяцев

    Су-шеф. Шеф-повар

    ООО кафе Буффет, Москва
    Кафе при бизнес центре.

    Обязанности и достижения:

    В 2012 пришел на должность су-шефа, в 2014 перешел на должность шеф-повара, в мои обязанности входило управление персоналом (штат сотрудников 15человек) основы организации труда, контроль качества приготовленной продукции, нормы расхода сырья и п/ф, асортимент и требование к качеству блюд и кулинарных изделий, закупка и заказ продукции. проведение банкетов и фуршетов.
    • Август 2008 – сентябрь 2012
    • 4 года и 2 месяца

    Су-шеф

    Гостинечный комплекс Оксана, Москва
    Гостинечный комплекс. кафе. ресторан.

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд итальянской, европейской, русской кухни. контроль качества продуктов, контроль качества блюд, составление заказов, проведение инвентаризации.
    • Ноябрь 2004 – июль 2008
    • 3 года и 9 месяцев

    Повар универсал

    ЗАО Созвездие три, Москва
    Рестроран, магазин кулинарии.

    Обязанности и достижения:

    Приготовление русской, европейской кухни. разделка и обвалка туш. обработка рыбы. приготовление п/ф на кулинарию.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение работать в коллективе, коммуникабельность, ответственность. Знание итальянской, европейской, русской кухни, умение принемать самостоятельные решения. Владение технологией быстрого приготовления блюд.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 799 похожих резюме
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Су-шеф, шеф-повар170 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 29 октября
no-avatar
Шеф-повар /су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Су-шефСентябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 25 июля
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварНоябрь 2016 – сентябрь 2017
Обновлено 18 августа
Превью фото соискателя
Шеф повар, Заведующий производством, Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Су-шефНоябрь 2023 – апрель 2025
Обновлено 22 октября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-бригадирз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Су-шефОктябрь 2022 – январь 2024
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob