Москва
Резюме № 30884476
Обновлено 29 января 2021
no-avatar

Су-шеф, Шеф повар

Был больше месяца назад
45 000 ₽
45 лет (родился 12 апреля 1980), cостоит в браке, есть дети
Москва
Шоссе Энтузиастов
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 2 месяца

    • Сентябрь 2016 – март 2017
    • 7 месяцев

    Су-шеф

    Компасс Групп Рус, Москва
    Корпоративное питание Главное управление ФНС России

    Обязанности и достижения:

    Обязанности Су-шефа В корпоративной столовой при ФНС!
    • Сентябрь 2015 – март 2016
    • 7 месяцев

    Су-шеф

    Коктель бар "Хелп", Москва
    Коктель бар

    Обязанности и достижения:

    Полный контроль кухни. Обязанности Шеф повара, кроме составления меню!
    • Февраль 2014 – апрель 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Су-шеф

    Английский паб, Москва

    Обязанности и достижения:

    Стандартные обязанности Су-Шефа!
    • Август 2010 – октябрь 2013
    • 3 года и 3 месяца

    Су-шеф

    ООО"Фланч" Пивной ресторан, Москва

    Обязанности и достижения:

    Стандартные обязанности Су-шефа в ресторане с пивной кухней!
    • Февраль 2007 – октябрь 2009
    • 2 года и 9 месяцев

    Заместитель Шеф Повар

    "Клуб Любителей Транспортных Средств", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль кухни.. Приготовление блюд... Заказ продуктов... Прием товара.. Проработка новых блюд.. Снятие остатков...
    • Сентябрь 2006 – февраль 2007
    • 6 месяцев

    Су-Шеф

    Вип кафе аэропорта Домодедово, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль кухни. Снятие остатков..заказ продуктов... Обучение поваров... Прорабртка новых блюд...
    • Июнь 2005 – сентябрь 2006
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф, Заведующий производством

    ООO”Нецке”-, Москва

    Обязанности и достижения:

    Помощь в составлении меню. Контроль качества блюд. Организация работы кухни. Контроль приема и заказа продуктов. Прием заказов на банкеты, проведение банкетов. Отпуск сложных банкетных блюд. Обучение персонала. Работа по составлению технологических карт.
    • Январь 2005 – июнь 2005
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    ООО"ГЕРОМ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Помощь в составлении меню, обучение персонала дисциплине на рабочем месте. Соблюдению рецептур приготовления и оформления блюд, Составление банкетного меню. Приготовление блюд. Освоил правила составления технологических карт.
    • Октябрь 2000 – декабрь 2004
    • 4 года и 3 месяца

    Повар 5 разряда (Старший смены)

    ООО"КИ КА КУ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Прошел обучение на Китайской кухне (научился секретам приготовления пекинской утки) Два года проработал на Японской кухне в горячем цехе. Узнал все особенности приготовления японской кухни. Могу полностью поставить работу горячего японского цеха.
    • Август 1999 – июнь 2000
    • 11 месяцев

    Повар 5 разряда (старший смены)

    ЗАО"АГАТА", Москва

    Обязанности и достижения:

    Научился азам приготовления итальянских блюд, блюд из морепродуктов, различных рыб, малюсков. Очень быстро стал главным смены.
    • Апрель 1997 – июль 1999
    • 2 года и 4 месяца

    Повар 4 разряда

    ТОО "САТУРН"-ШБС 3

    Обязанности и достижения:

    - Приготовление завтраков и обедов для школ и лагерей Научился приготовлению пищи для детей, освоил особенности массового приготовления. Численностью до 4500 чел.
    • Февраль 1996 – апрель 1997
    • 1 год и 3 месяца

    Повар 4 разряда

    ОРС НОД-3Столовая 9, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление обедов для работников Ж/ДНаучился азам приготовления простейших супов, гарниров, соусов.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 29 октября
no-avatar
Шеф-повар /су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Су-шефСентябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 25 июля
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварНоябрь 2016 – сентябрь 2017
Обновлено 18 августаПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Су-шефНоябрь 2023 – апрель 2025
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Су-шефОктябрь 2022 – январь 2024
Обновлено 18 сентября
Превью фото соискателя
Су-шеф, VIP-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 3 мес.)Повар 6 разрядаАпрель 2019 – июль 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob