Москва
Резюме № 2598023
Обновлено 10 апреля 2017
no-avatar

Су-шеф, шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
43 года (родился 09 ноября 1982), cостоит в браке, есть дети
Москва
Выхино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 8 месяцев

    • Июль 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 6 месяцев

    Су-шеф, Шеф-повар

    Винный бар Ресторан Образ жизни, Москва

    Обязанности и достижения:

    Еврейская и Европейская кухня. Приготовление и отпуск горячих и холодных блюд Управление персоналом кухни Подбор персонала Обучение персонала Разработка и обновление меню ресторана Составление технологических карт Работа с поставщиками Прием и проверка товара на качество Инвентаризация (снятие остатков) Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины Анализ продаваемой продукции Контроль качества и стандартизации блюд Подготовка банкетов, выездных фуршетов до 200человек Подготовка выездных маркетов (кейтеринг) Участие в мастер классах
    • Октябрь 2008 – декабрь 2008
    • 3 месяца

    Су-шеф

    Ресторан "Меланзана", Москва

    Обязанности и достижения:

    Итальянская кухня. Заказ продуктов, работа с технологическими картами, управление коллективом поваров, снятие остатков, контроль качества при приготовлении блюд, проработка новых блюд. Уволен в связи с сокращением штата в кризисный период.
    • Ноябрь 2006 – сентябрь 2008
    • 1 год и 11 месяцев

    Су шеф

    Развлекательный центр "Космик", Москва

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, работа с технологическими картами, управление коллективом поваров, снятие остатков, контроль качества при приготовлении блюд, проработка новых блюд
    • Ноябрь 2003 – ноябрь 2006
    • 3 года и 1 месяц

    Повар Универсал

    Развлекательный центр "Космик", Москва

    Обязанности и достижения:

    Горячий и холодный цех, заготовочный цех, европейская и итальянская кухня

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный Ответственный Аккуратный Люблю свою профессию... Знаю не много французскую и восточную кухню. Люблю баловать своих домашних новыми блюдами

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 83 654 похожих резюме
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Су-шеф, шеф-повар170 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 29 октября
no-avatar
Шеф-повар /су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Су-шефСентябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 22 октября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-бригадирз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Су-шефОктябрь 2022 – январь 2024
Обновлено 25 июля
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварНоябрь 2016 – сентябрь 2017
Обновлено 18 августа
Превью фото соискателя
Шеф повар, Заведующий производством, Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Су-шефНоябрь 2023 – апрель 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob