Москва
Резюме № 9928138
Обновлено 2 февраля 2018
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
39 лет (родился 02 января 1986), есть дети
Балашиха
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет

    • Апрель 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 9 месяцев

    Шеф-повар

    ооо Мастер Строй Сервис, Москва

    Обязанности и достижения:

    С 2011 работа в должности Шеф-повар в группе компаний ASPARAGUS GROUP Ведение нормативной документации (бракеражный журнал, личные дела сотрудников, знание стандартов СЭС и Рос. Потреб. Надзор.(опыт работы с проверяющими в данных организациях.) Контроль и обучение персонала. Заказ продуктов, работа с поставщиками, контроль входящего сырья и сопроводительной документации. Составление технологических и калькуляционных карт. Составлением меню, разработка и внедрение сезонных блюд.
    • Январь 2007 – апрель 2011
    • 4 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    Москва

    Обязанности и достижения:

    С 2000 по 2007 работа в ресторанном доме Деллос Андрей Константиновича начиная с повара до старшего смены. Рестораны "ЦДЛ" "Шинок" "Турандот" обучение профессиональным навыкам у лучших Шеф-поваров Москвы. С 2007 по 2009 работал в жолжности Шеф-повар в сети ресторанов му-му. С 2009 по 2010 участие в открытии ресторана "Ностальжи" на Чистопрудном бульваре а также ведение разработок блюд на территории производства сети кулинарных лавок "Братья Караваевы" С 2010 по 2011 работа в гостинице "Пекин", рестораны "Радио Сити" "Манхэттон Гриль" в должности Шеф-повар для открытия нового направления "Чураско" а также разработка и внедрение всей нормативной документации для ресторанного комплекса.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный, легко обучаемый, презентабельный, ответственный, исполнительный, умею ладитьс людьми, добиваться поставленных целей. Обладаю организаторскими способностями и имею активную жизненную позицию. Свободное время люблю проводить на природе с любимой женой и лабродором Жорой, люблю рыбалку, охоту, активные виды отдыха, прогулки на велосипеде. Обучение в классических ресторанах (ресторанного дома А. К. Делоса) обучение в учебном центре, (прошёл бизнес-тренинги для административного состава) участие в кулинарных конкурсах.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 59 похожих резюме
Обновлено 15 октября
Превью фото соискателя
Шеф-повар150 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Шеф-поварЯнварь 2021 – апрель 2022
Обновлено 22 октября
no-avatar
Шеф-кондитер130 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 5 мес.)Шеф-кондитерИюль 2013 – работает сейчас
Обновлено 22 мая 2012
no-avatar
Технолог / Заведующий производством / Шеф-повар50 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 7 мес.)Шеф-поварИюнь 2010 – работает сейчас
Обновлено 28 сентября 2009
no-avatar
Шеф-повар, су-шеф35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су шефФевраль 2007 – август 2008
Обновлено 22 сентября 2016
Превью фото соискателя
Шеф-повар, повар в семью70 000 ₽
Последнее место работы (6 лет)Су-шеф, Шеф-поварИюль 2010 – июль 2016
Обновлено 16 августа 2012
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар горячего цеха30 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Повар горячего цехаИюль 2009 – сентябрь 2009
Обновлено 3 марта 2010
no-avatar
Повар холодного цеха, су шеф30 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Повар х\цДекабрь 2009 – февраль 2010
Обновлено 9 января 2014
Превью фото соискателя
Шеф-повар / Су-шеф / заведующий производством40 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Заведующий производством / старший поварЯнварь 2013 – октябрь 2013
Обновлено 17 февраля 2020
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 4 мес.)Шеф-поварМай 2012 – сентябрь 2018
Обновлено 6 сентября 2012
no-avatar
Повар-универсал, шеф-повар35 000 ₽
Последнее место работы (13 лет и 8 мес.)Повар-универсал 5 разрядаМай 2012 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob