Москва
Резюме № 6493908
Обновлено 17 февраля 2020
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
48 лет (родился 27 мая 1977), cостоит в браке, есть дети
Балашиха
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 2 месяца

    • Май 2012 – сентябрь 2018
    • 6 лет и 5 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Север В" ресторан Night Flight, Москва
    http://nightflight.ru
    Ресторанный бизнес

    Обязанности и достижения:

    Работа шеф поваром. Контроль работы кухни и тех. процессов на всех участках, составление нового меню, проведение дегустации, банкетов, кетрингов, обучение персонала, работа с поставщиками и документами. Увенный пользоватль ПК, Проведение инвентаризаций.
    • Ноябрь 2009 – май 2010
    • 7 месяцев

    Шеф повар

    Бар 69 биз, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие бара с нуля. Закупка оборудования, разработка концепции кухни, обучение персонала, работа с документами, контроль работы кухни. Проведение дегустаций и т. д. Кухня европейская, русская домашняя.
    • Июнь 2006 – октябрь 2009
    • 3 года и 5 месяцев

    Шеф повар, бренд шеф

    Клуб-ресторан "кв-44", Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие 2-ух ресторанов с нуля. Закупка оборудования, разработка концепции кухни, обучение персонала, работа с документами, контроль работы кухни. Проведение банкетов, кейтерингов, дегустаций и т. д. Кухня европейская, Проходил стажировку в г. Бари (Италия). Авторские наработки.
    • Июль 2004 – февраль 2005
    • 8 месяцев

    Шеф повар

    Р-н "Цезарь", Калининград

    Обязанности и достижения:

    Закупка оборудования, разработка концепции кухни, обучение персонала, работа с документами и бухгалтером-калькулятором, контроль работы кухни. Кухня европейская. Работа с немецким шефом.
    • Май 1999 – май 2004
    • 5 лет и 1 месяц

    Повар, су-шеф

    Р-н "скандинавия", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа на холодной, горячей кухне поваром, пекарь, в летний период работал су-шефом в летнем кафе. Европейская, Скандинавская кухня. Работа со шведскими шеф-поварами. Проходил стажировку в шведции ресторан " Ицбака"-(три звезды мешлин) Есть рекомендации

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1994

    Пту-72

    Специальность: Повар

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 46 похожих резюме
Обновлено 28 сентября 2009
no-avatar
Шеф-повар, су-шеф35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су шефФевраль 2007 – август 2008
Обновлено 22 сентября 2016
Превью фото соискателя
Шеф-повар, повар в семью70 000 ₽
Последнее место работы (6 лет)Су-шеф, Шеф-поварИюль 2010 – июль 2016
Обновлено 16 августа 2012
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар горячего цеха30 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Повар горячего цехаИюль 2009 – сентябрь 2009
Обновлено 3 марта 2010
no-avatar
Повар холодного цеха, су шеф30 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Повар х\цДекабрь 2009 – февраль 2010
Обновлено 9 января 2014
Превью фото соискателя
Шеф-повар / Су-шеф / заведующий производством40 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Заведующий производством / старший поварЯнварь 2013 – октябрь 2013
Обновлено 2 февраля 2018
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (14 лет и 9 мес.)Шеф-поварАпрель 2011 – работает сейчас
Обновлено 8 января 2017
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 7 мес.)ПоварМай 2016 – работает сейчас
Обновлено 3 октября 2012
Превью фото соискателя
Помощник шеф-повара45 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Повар горячего цеха и диет питанияАвгуст 2011 – август 2012
Обновлено 2 февраля 2013
no-avatar
Шеф-повар, су-шеф, заведующий производством50 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварДекабрь 2011 – июнь 2012
Обновлено 27 февраля 2017
Превью фото соискателя
Шеф-повар70 000 ₽
Последнее место работы (12 лет)Шеф-поварДекабрь 2013 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob