Шеф-повар / Су-шеф

Был больше месяца назад

50 000 ₽

56 лет (родился 10 января 1969), не состоит в браке, есть дети

Москва, готов к переезду

Тушинская

Митино

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 4 месяца

- Апрель 2010 – апрель 2012
- 2 года и 1 месяц
Шеф-повар
Ночной клуб "Третьяков", Москва
Обязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Шеф-повара в полном обьёме
- Январь 2007 – июнь 2009
- 2 года и 6 месяцев
Шеф-повар
р-н "МАРАКАНД", Москва
Обязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Шеф-повара в полном обьёме. Открытие ресторана с "0".
- Октябрь 2004 – сентябрь 2005
- 1 год
Управляющий производством
сеть р-нов "Чайхана Киш-Миш", Москва
Обязанности и достижения:
Контроль работы кухни во всех ресторанах сети.
- Апрель 2002 – октябрь 2004
- 2 года и 7 месяцев
Су-шеф
р-ны"УЗБЕКИСТАН" и”БЕЛОЕ СОЛНЦЕ ПУСТЫНИ”, Москва
Обязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Су-шефа в полном обьёме
- Май 1999 – апрель 2002
- 3 года
Повар-универсал
р-ны"УЗБЕКИСТАН" и”БЕЛОЕ СОЛНЦЕ ПУСТЫНИ”, Москва
Обязанности и достижения:
Работа на всех участках производства
- Январь 1991 – апрель 1996
- 5 лет и 4 месяца
Повар-универсал
р-н при городском аэровокзале на Ленинградском пр-те, Москва
Обязанности и достижения:
Работа на всех участках производства

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1992
Упц"Кадры"

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не конфликтный. Стрессоустойчивый. Работоспособный. Работа в сетевом бизнесе. Составление технологических и калькуляционных карт. Подбор и обучение персонала. Опыт открытия ресторанов с "0". Компьютерные навыки: Программы Exel, Word