Москва
Резюме № 52279945
Обновлено 20 октября
no-avatar

Старший повар / Су-шеф

Был в этом месяце
55 000 ₽
43 года (родился 18 мая 1982)
Москва
Пражская
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет

    • Апрель 2017 – июнь 2020
    • 3 года и 3 месяца

    Су-шеф

    ООО "ЭлитАльянсГрупп" кафе при бизнес-центре, Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, проведение банкетов, подбор персонала, контроль качества выхода блюд, контроль работы поваров, работа с поставщиками.
    • Декабрь 2015 – апрель 2017
    • 1 год и 5 месяцев

    Су шеф

    ООО "FSC" корпоративное питание, Москва

    Обязанности и достижения:

    Стандартные функции су-шефа
    • Апрель 2011 – август 2012
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    ресторан "Батлер", Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, проведение банкетов, подбор персонала, контроль качества выхода блюд, контроль работы поваров, работа с поставщиками.
    • Сентябрь 2006 – август 2010
    • 4 года

    Старший повар

    ООО "Элтаунт" кафе "Милан", Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню с шеф-поваром, контроль качества выхода блюд, контроль работы поваров, работа с поставщиками.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • 2000
    Факультет: Повар
    Специальность: 5 разряд

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общий стаж более 17 лет. Работал в ресторанах, кафе, корпоративном питании.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 20 октябряПоследнее место работы (5 лет и 5 мес.)Су-шефИюнь 2020 – работает сейчас
Обновлено в 12:52
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 16 октябряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Повар-пиццамейкерФевраль 2024 – работает сейчас
Обновлено 1 октября
no-avatar
Су-шеф кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 7 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 20 октябряПоследнее место работы (5 лет и 1 мес.)Старший поварДекабрь 2015 – январь 2021
Обновлено 7 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф60 000 ₽
Последнее место работы (7 лет)Су-шефИюль 2001 – июль 2008
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф