Москва
Резюме № 551328
Обновлено 1 марта 2006
no-avatar

Шеф-повар (су-шеф)

Был больше месяца назад
По договорённости
66 лет (родился 01 июля 1959), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 22 года и 5 месяцев

    • Январь 2005 – август 2005
    • 8 месяцев

    Управляющий рестораном

    Русский культурный центр в Сербии и Черногории

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия, его стратегическое развитие, контроль над деятельностью его структукных подразделений. Работа с поставщиками. Разработка новых форм и методов превлечения посетителей.
    • Сентябрь 2002 – август 2004
    • 2 года

    Шеф-повар

    Культурно-развлекательный центр "Арлекино"

    Обязанности и достижения:

    Организация и обеспечение производственного процесса. Подбор и обучение персонала. Разроботка меню, калькуляция блюд и составление технологических карточек. Организация обслуживания банкетов и фуршетов.
    • Сентябрь 1995 – апрель 2002
    • 6 лет и 8 месяцев

    Генеральный директор

    ООО"Аркада"

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия, его стратегическое развитие, контроль над деятельностью его структукных подразделений. Работа с поставщиками. Разработка новых форм и методов превлечения посетителей. Взаимодействие с проверяющими и контро- лирующими гос. структурами
    • Январь 1992 – март 1995
    • 3 года и 3 месяца

    Шеф-повар

    ЗАО"Арлекино"

    Обязанности и достижения:

    Организация и обеспечение производственного процесса. Подбор и обучение персонала. Калькуляция блюд и составление технологических карточек.
    • Июль 1989 – январь 1992
    • 2 года и 7 месяцев

    Повар

    Мид

    Обязанности и достижения:

    Повар посольства СССР
    • Ноябрь 1981 – февраль 1989
    • 7 лет и 4 месяца

    От повара до зам.зав.про-ом

    Центр Международной торговли

    Обязанности и достижения:

    Организация и обеспечение производственного процесса. Подбор и обучение персонала. Калькуляция блюд и составление технологических карточек.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работоспособность, порядочность, аккуратность, самостоятельное принятие решений и ответственность за конечный результат, ответственность. В редкие свободные часы увлекаюсь рабалкой и садоводством Профессионализм. Компьютерные навыки: Excel, Word, R-Keeper, Internet

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 223 похожих резюме
Обновлено в 14:10
no-avatar
Шеф-повар европейской кухни200 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)Шеф-поварСентябрь 2020 – март 2025
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Заместитель шеф-повара200 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 4 мес.)Повар производстваАвгуст 2016 – работает сейчас
Обновлено 1 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар180 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Бренд-шеф по продвижению ГурмиксИюнь 2022 – ноябрь 2025
Обновлено 12 ноября
Превью фото соискателя
Заведующий производством, шеф-повар120 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 3 декабря
no-avatar
Шеф-повар180 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Бренд Шеф-поварСентябрь 2020 – апрель 2023
Обновлено 3 декабря
no-avatar
Заведующий столовой, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (21 год и 10 мес.)Шеф-повар, заведующий производстваМарт 2004 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар110 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Территориальный шеф ПоварЯнварь 2016 – июнь 2019
Обновлено 7 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, Повар-бригадир, Шеф-повар, повар120 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)Су-шефФевраль 2025 – работает сейчас
Обновлено 25 октября
no-avatar
Шеф-повар180 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2025 – работает сейчас
Обновлено 18 октября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварДекабрь 2024 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob