Резюме № 33434144
Обновлено 4 апреля 2016
Обновлено 4 апреля 2016
Шеф-повар, заведующий производства, повар-универсал
Была больше месяца назад57 лет (родилась 04 сентября 1968)
Москва, готова к переезду: Судак
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 10 лет и 6 месяцев
- Июнь 2014 – март 2015
- 10 месяцев
Заведующий производством
Кафе "Подсолнухи"Обязанности и достижения:
Руководство персоналом. Введение новых блюд. Закупка сырья. Контроль качества блюд. Ведение текущей документации.- Март 2013 – март 2014
- 1 год и 1 месяц
Начальник производства
Торгово-производственный комбинат общественного питания " Автоклапан- прод",производство и реализация продуктов питания,горячих обедов,банкеты,фуршеты., ЛуганскОбязанности и достижения:
Набор и обучение персонала. Руководство персоналом, разработка меню, контроль качества. Организация доставки блюд. Контроль и организация рабочего процесса. Разработка технологических карт, составление калькуляций.- Февраль 2006 – март 2011
- 5 лет и 2 месяца
Технолог
ТМ Блинок,ООО Фаст-Фуд-Формат, ЛуганскОбязанности и достижения:
Разработка и ввод в производство инноваций. Работа по франчайзингу, открытие новых торговых точек. Составление калькуляционных и технологических карт. Регистрация в отделе госстандарта. Решение вопросов по СЭС. Обучение персонала заготовительного цеха по приготовлению полуфабрикатов высокой степени готовности. Контроль качества выпускаемой продукции.- Май 2002 – сентябрь 2005
- 3 года и 5 месяцев
Шеф-повар
Кафе "Алкуба",ООО ЧП Трунина, ЛуганскОбязанности и достижения:
Руководство персоналом кухни. Разработка и ввод новых блюд. Калькуляции и технологические карты. Контроль качества блюд.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 1997
Обо мне
Дополнительные сведения:
Опыт работы в пищевой отрасли более 18 лет. Опыт запуска производственных участков. Опыт автоматизации и увеличения эффективности производства. Хорошее знание производственных процессов. Опыт управления персоналом.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 81 542 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Шеф-повар, Заведующий производством150 000 ₽
Обновлено 5 июляПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)ДиректорНоябрь 2020 – декабрь 2022
Обновлено 13 сентября
Последнее место работы (6 лет и 7 мес.)Руководитель собственного производства и ПекарниМай 2019 – работает сейчас
Заведующий производством, шеф-повар100 000 ₽
Обновлено 28 августа
Заведующий производством, шеф-повар100 000 ₽
Обновлено 28 августа
Заведующий производством, шеф-поварз/п не указана
Обновлено 17 октябряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)ПоварЯнварь 2023 – работает сейчас
Шеф-повар / Заведующий производством100 000 ₽
Обновлено 23 июняПоследнее место работы (2 года и 4 мес.)Повар, шеф-поварНоябрь 2019 – март 2022
Обновлено 15 августаПоследнее место работы (6 лет и 3 мес.)Заведующий производством. школаСентябрь 2019 – работает сейчас
Заведующий производством/Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 21 ноября
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob