Москва
Резюме № 28072481
Обновлено 2 октября 2014
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
60 000 ₽
41 год (родился 10 марта 1984), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 7 месяцев

    • Сентябрь 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 4 месяца

    Су-шеф

    ООО "Глория Плюс", пекарня - кондитерская Волконский, Москва

    Обязанности и достижения:

    - разработка и составление меню - организация бесперебойной работы кухни - составление тех карт и калькуляции - обучение персонала - составление графика работы
    • Февраль 2010 – август 2012
    • 2 года и 7 месяцев

    Повар/Су-шеф по кейтерингу

    Ресторан "Золотая Орда", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Проведение кейтеринг-мероприятий для Правительства Санкт-Петербурга, Лукойла, Газпрома, для Международных теннисных турниров Saint-Peterburg Open, Fivb Swatch, для Audi и Lexus, для Связного и Dixis. Подготовка, накрытие и проведение банкетов до 1000 чел. Кухни:русская, европейская, восточная
    • Февраль 2007 – сентябрь 2009
    • 2 года и 8 месяцев

    Су-шеф

    Отель "Мистраль"5*

    Обязанности и достижения:

    Участие в разработке меню для всех точек питания (ресторан французсской кухни, ресторан азиатской кухни, итальянское кафе, банкетное предложение). Подготовка стандартов. Подбор и обучение команды. Организация бесперебойной работы кухни Отеля. Ведение документации, контроль за соблюдением норм СЭС и стандартов Отеля. Проведение инвентаризаций. Проведение банкетов, фуршетов внутри Отеля и на выездных мероприятиях. Разработка собственных рецептов блюд, . Работа под руководством иностранного Шеф-повара. Кухни:паназиатская, французская, итальянская, японская, суши, европейская.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Трудолюбив, пунктуален, вежлив, без вредных привычек. Гражданство РФ, мед.книжка, опыт работы 7,5 лет (японская, европейская, немецкая (пивная).

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 046 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, японской кухниз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Операционный шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Шеф-повар (корпоративное питание)з/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 4 мес.)Заместитель шеф-повараАвгуст 1997 – декабрь 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob