Резюме № 1806503
Обновлено 20 января
Обновлено 20 января
Шеф-повар, су-шеф, личный повар
Был в этом месяце48 лет (родился 02 сентября 1977), cостоит в браке, есть дети
Москва
Петровско-Разумовская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 30 лет и 5 месяцев
- Май 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 8 месяцев
Шеф-повар
Москва- Ноябрь 2013 – декабрь 2014
- 1 год и 2 месяца
Шеф-повар
ресторан Санремо стейк хаусПрайм, Москва- Ноябрь 2012 – август 2014
- 1 год и 10 месяцев
Шеф-повар
ночной клуб point-rouge, Москва- Август 2012 – ноябрь 2012
- 4 месяца
Су-шеф
стейк хаус El Asado, МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Су-шефа в полном объеме- Май 2012 – июль 2012
- 3 месяца
Су-шеф
BOOK-CAFE, Москва- Март 2011 – февраль 2012
- 1 год
Шеф-повар
Кафе Chianti Classico, МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Шеф повара в полном объеме. В том числе: разработка и введение нового меню, составление технологических карт, обучение персонала- Ноябрь 2008 – март 2011
- 2 года и 5 месяцев
Шеф-повар
Ресторан Кафеман, МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Шеф повара в полном объеме. В том числе: разработка и введение нового меню, составление технологических карт, обучение персонала- Апрель 2007 – сентябрь 2008
- 1 год и 6 месяцев
Су-шеф
Beach-club, royal bar (водный стадион), МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Су шефа в полном объеме- Апрель 2005 – декабрь 2006
- 1 год и 9 месяцев
Шеф повар
«Венское кафе» гостиница «Международная», МоскваОбязанности и достижения:
Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графика выхода поваров на работу, организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности. контроль за технологией приготовления блюд, бракераж готовой продукции, составление меню и технологических карт. ведение переговоров с поставщиками, обеспечение своевременного получения сырья, контроль сроков, ассортимент, количество и качество поступления и реализации.- Ноябрь 2000 – январь 2005
- 4 года и 3 месяца
Заемститель заведующего производством
«Венское кафе» гостиница «Международная», МоскваОбязанности и достижения:
Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графика выхода поваров на работу, организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности. контроль за технологией приготовления блюд, бракераж готовой продукции, составление меню и технологических карт. ведение переговоров с поставщиками, обеспечение своевременного получения сырья, контроль сроков, ассортимент, количество и качество поступления и реализации.- Апрель 1996 – июль 2000
- 4 года и 4 месяца
Повар
ЗАО «КРЦ Инфлотель» г/к «А. Блок», Москва- Май 1994 – март 1996
- 1 год и 11 месяцев
Повар
гостиница «МАРКО ПОЛО на ПРЕСНЕ»
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1996
Специальность: Провар кондитер
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- A — мотоциклы
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 93 667 похожих резюме
Обновлено 16 декабря
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Шеф-повар, су-шеф150 000 ₽
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (19 лет и 12 мес.)Практический психологЯнварь 2006 – работает сейчас
Шеф-повар / су-шеф100 000 ₽
Обновлено 7 декабря
Последнее место работы (8 мес.)Су-шефАпрель 2025 – работает сейчас
Шеф-повар / Су-шеф160 000 ₽
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Обновлено 2 декабряПоследнее место работы (5 лет и 3 мес.)Повар мясного цеха, Заместитель заведующего производствомАвгуст 2020 – ноябрь 2025
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Заведующий производством столовойАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 ноябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2024 – работает сейчас
Шеф-повар, Су-шеф150 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиСу-шеф
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob